Корзина пуста
Задать вопрос шефу

Красим яйца к Пасхе

Не за горами весна, а вместе с ней и один из самых ярких праздников в году — Пасха. Каждая хозяйка старается сделать в этот светлый праздник красивые и необычные яйца. Яйцо принято считать символом жизни: в крепкой скорлупе находится скрытая от глаз жизнь, которая в свой час вырвется из известкового плена в виде маленького желтого цыпленка.

КАКИЕ ВИДЫ КРАШЕНЫХ ЯИЦ БЫВАЮТ:
- Крашенки - яйца, окрашенные в один цвет. Традиционно в красный.
- Крапанки - яйца с разноцветными точками из-за капелек воска
- Драпанки - одноцветные яйца с выцарапанным узором
- Писанки - яйца с рисунком или узором, выполненным при помощи специального инструмента - писачка. Они самые красивые, их даже можно назвать произведениями искусства. Обычно узор выполняют на черном фоне с ярким орнаментом, но поскольку черный цвет символизирует скорбь, то для детей специально делают писанки темно-вишневого цвета

Бабушкины рецепты натуральных красок для яиц:

1. В луковой шелухе: необходимо заранее приготовить отвар из шелухи ( чем больше шелухи, тем лучше). Залейте ее водой, прокипятите 30-40 минут и дайте настояться. Опустите в кипящий отвар подготовленные яйца, варите 10 минут. Выньте, обсушите.
  Можно сделать "трафареты" из свежей зелени или зернышек риса: смочите яйцо,уложите на скорлупу маленькие листочки или зернышки, оберните аккуратно яйцо капроновым гольфом, чтобы рисунок зафиксировался, после этого поместите в отвар.

2. Покраска природными красителями: например, розовый цвет дает сок свеклы; бледно-желтый - лимон, апельсин, морковь (сварить яйца и натереть соком); желтый - листья березы, цветки календулы, куркума (2ч.л на 3/4ст воды). Зеленый цвет придает шпинат и крапива; синий - краснокочанная капуста и красный лук; Бежевый цвет - кофе (на 1ст. воды - 4ст.л молотого кофе). Некоторые красители не дают интенсивный цвет, поэтому в таких отварах яйца оставляют на ночь. Налейте в кастрюльку воду, добавьте уксус 1ст.л и натуральный краситель. Доведите до кипения. Дайте отвару настояться минут 30.

Варите подготовленные яйца в отваре  в зависимости от желаемого оттенка от 10 до 15 минут. При необходимости можно оставить яйца в отваре на сутки

Можно воспользоваться более быстрым, но не менее интересным современным вариантом окраски яиц:  развести специальные пищевые красители в теплой воде, яйца отварить и покрасить в соответствии с инструкцией на упаковке. Или нарисовать оригинальные рисунки специальными пищевыми маркерами. Также можно воспользоваться современными термонаклейками.

 

Рецепты

Хозяйке на заметку

Перед окрашиванием яйца необходимо правильно подготовить:

  • за час до окрашивания следует достать яйца из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру. В таком случае они не полопаются при варке.
  • воду, при варке яиц подсаливают
  • для того чтобы краска легла ровнее, яйца необходимо тщательно вымыть с пищевой содой. Равномерность окраски также можно обеспечить, протерев яйца мыльным раствором или спиртом;
  • блестящий внешний вид крашеные яйца приобретут, если после покраски вытереть их насухо и натереть растительным маслом.

Комментарии (0)

На данный момент комментариев нет.

Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог