Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

5дек

Ближайшая доставка
5 декабря, 19:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 4 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Галангал 57г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

5дек

Ближайшая доставка
5 декабря, 19:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 4 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

0.057 кг

Страна

Тайланд

Упаковка

пакет

Условия хранения

2 года при температуре от 0 до +25С

Состав

галангал сушеный, резаный.

Купить галанган сушеный резаный для приготовления азиатских блюд по оригинальным рецептам оптом и в розницу с доставкой на дом предлагает магазин «Деликатеска.ру». Демократичная цена продажи и регулярные скидки на галанган сушеный резаный позволят экономить без усилий и компромиссов с качеством продукта. Покупка галангана сушеного резаного в интернет-магазине «Деликатеска.ру» в Москве займет всего пару минут.

Применение галангана

  • Корень растения по виду напоминает имбирь, обладает пряным запахом и необычным острым вкусом. 
  • Он органично дополнит мясо, рыбу, жареные овощи, рыбу. Без него не приготовить популярный тайский суп Том Ям, а также множество видов карри.
  • Галанган в составе букета традиционных тайских специй подойдет к рису, вермишели, может заменить имбирный корень в некоторых блюдах.

 

Хранить галанган сушеный рекомендуется в плотно закрытой банке или коробке, чтобы он не потерял своего аромата.

 

Галангал (корень галангала) – растение семейства имбирных, родом из Юго-Восточной Азии. Галангал используется в тайских, малайских, индонезийских блюдах в основном как приправа. Его кремово-белый корень часто используют на замену имбирю. Особенную популярность приобрел в тайской кухне. Присутствует во множестве тайских блюд: супах, жареных овощах, карри, в блюдах из мяса, особенно из говядины, и рыбы. Без него трудно представить знаменитый тайский суп «том ям». Используется в свежем, сушеном и молотом виде, также свежие корни галангала можно заморозить, так как в свежем виде быстро портится. По вкусу напоминает имбирь, имеет острый, пряный и немного горьковатый вкус.

Корень галангала

 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Оксана
29 ноября 2016 22:23

не плохой корень галангала, но мне цельный корень галангала нравится по насыщенности все же больше. Он здесь тоже продается, но часто его не бывает. Я в основном использую для супа Том Ям, даже если беру готовый суп здесь. Все равно ,если к пасте тайской Том Ям или супам купить здесь дополнлительно галангал, лемонграсс, и кафрский лайм, то можно больше воды добавлять ,и тогда суп получается не таким ядрено-острым, и заодно порций больше. Если еще рыбный соус здесь взять, то и пасты с супами не нужны, у вас у самих получится Том Ям, потому что вредных добавок в этих супах много, а тут натурально все получается.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог