Корзина пуста

100% натуральный
продукт

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: ТОЛЬКО СВЕЖИЙ И ДИКИЙ ЛОСОСЬ

10дек

Ближайшая доставка
10 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 32 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Лосось дикий горбуша Шикотанская ~ 1,5кг

100% натуральный
продукт

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: ТОЛЬКО СВЕЖИЙ И ДИКИЙ ЛОСОСЬ

10дек

Ближайшая доставка
10 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 32 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1.5 кг

Страна

Россия, Курильские острова, о Шикотан

Упаковка

пакет

Условия хранения

8 месяцев при температуре -18С

Дикая рыба значительно лучше выведенной в аквакультуре, потому что полезных веществ она содержит больше, а гормонов роста и красителей в ней нет совсем. По этой же причине дикая горбуша реже вызывает аллергию, чем выращенная в аквакультуре. Дикого лосося можно давать даже совсем маленьким детям.  

Калорийность горбуши составляет 140-170 Ккал в зависимости от жирности конкретного экземпляра. Мясо горбуши содержит кальций, натрий, калий, железо, фтор, йод, никель, марганец, молибден, медь, цинк, хлор, магний. Также горбуша может похвастаться содержанием Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот, отвечающих за борьбу со свободными радикаламми, профилактику атеросклероза и старения. Достаточно вводить дикий лосось в свой рацион несколько раз в неделю, чтобы снизить вероятность появления онкозаболеваний в несколько раз.

Рецепты приготовления горбуши предоставляют широкие возможности для экспериментов. Рыбу можно: запекать в духовке, фаршировать, тушить, жарить,  консервировать,  засаливать, мариновать, варить в супах, использовать в салатах.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Воронцова Ирина
5 декабря 2016 12:46

Приехала сейчас горбуша - мятая, перекрученная, скукоженная. Ни на запекание, ни в малосол. Пришлось отказаться. Надеюсь, это просто неудачная упаковка, а не система. Попробую заказать еще раз.

Ретюнских Наталья Викторовна
1 декабря 2016 23:36

Мне привезли рыбу не первой свежести. Не тухлая, но после разморозки (на балконе, при низкой температуре) стала мягкой, мякоть отставала от костей. Вареную рыбу ( сварила суп) есть было невозможно, соленую можно, но без удовольствия. Никому не советую. Наверное, это моя последняя покупка в деликатеске.

Отдел лояльности

Наталья Викторовна, добрый день! Извините за доставленные неудобства. Если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы готовы произвести замену , либо возврат в сроки, заявленные на нашем сайте. Огромная просьба не использовать и не выбрасывать товар, если у Вас имеются сомнения  по качеству.  Спасибо за понимание.


 

Светлана
30 ноября 2016 16:36

Отличная рыба, при разморозке воды не было совсем. Не мудрила, просто обжарила обваляв в муке, думала будет суховата, на удивление нет, не суховата, жарила совсем недолго. Буду брать еще.

Балабанова Галина Васильевна
3 ноября 2016 15:22

Очень хорошая, свежая рыба! Спасибо за качественный товар!

Владимир
31 октября 2016 13:19

Горбуша шикарная. Впервый раз сам засолил рыбу. Вкуснотища! Рыба плотная, не разваливается.

Кристина Аюченко
25 октября 2016 21:26

Очень довольна заказом !!! Одну запекла в фольге ( суховатая) , вторую засолила- получилось объедение !!!!! Очень вкусно !!! Буду однозначно заказывать ещё на засолку. Рыбка класс

Алексей Юрьевич
22 октября 2016 15:27

Очень вкусная рыбка.всю засолили и на следующий день,съели!Вкусняшка!!! Заказали ещё,деликатески,спасибо!

*18840 Юлия Денисова
21 октября 2016 21:42

Отличная рыба! Плотная, упругая, с приятным запахом, чистая серебристая кожа, очень хорошо выпотрошена и почищена, при разморозке воды почти не было. Приготовила на пару, очень нежная, нежирная и не сухая.
Большое спасибо за возможность купить качественную рыбу!

Бояринова Мария Владимировна
19 октября 2016 18:46

Очень вкусная рыба!Спасибо.

Евдокимова Анна
19 октября 2016 13:26

брала на засолку, очень свежая рыбка!

Наталья Корнеева
17 октября 2016 16:30

Рыба очень вкусная. Запекала в рукаве, быстро и сочно.

Александр Глухарёв
17 октября 2016 11:41

Отличная рыбка спасибо дирекции магазина за отличный товар удачи вам !!!

OLGA
12 октября 2016 17:35

Засолила, очень вкусно, не жирная.

Татьяна Анисимова
12 октября 2016 11:46

Получила вчера 2 рыбки (1,6кг): свежие, без наледи. Запекла в сметане -быстро, вкусно, нежирно.

Ольга Боева
8 октября 2016 23:17

Заказ от 21 сентября. Пришло 2 рыбки - одну отправила на суп, вторую запекла в сливках с хреном. Очень вкусная рыбка, не жирная, но и не сухая, то что надо. Вкус отменный

Лариса
7 октября 2016 21:23

Я наконец разморозила одну из 2-х рыбок, к сожалению, моя рыба была не пригодна для засолки, разваливалась. Но вкус рыбы бесподобный! Часть запекла, часть отправила в суп. Вкуснятина необыкновенная, спасибо!

Матлахова Татьяна
4 октября 2016 12:38

Очень понравилась горбуша, запекала в фольге, сочная и вкусная,осталась довольна, заказала еще и + нерку!Благодарю за товар отличного качества!

Ирина
3 октября 2016 19:36

Удачно, что рыбы одинаковые по размеру.

Ирина
3 октября 2016 19:12

Замечательное качество: уха объедение - двойная, на корюшке - из приголовка и хвостов + кости, теша вообще на вкус бесподобна. Из 2-х рыбин вышло 8 зачетных кусков филе для запекания. Мякоть плотная, упругая, приятный запах свежести. Никакой воды при разморозке! А главное, кроме основного хребта и ребер, костей практически нет.

Найденко Дарина
3 октября 2016 13:12

Отличная рыба, привезли 2 шт.
Замариновала с белой мисо пастой и мирином, вкусно (хотя и в сыром виде аппетитно)

Толмачев Михаил Юрьевич
1 октября 2016 12:45

Часто покупаю эту рыбу.Проблем не возникало.Рыбу солим,жарим,запекаем в духовке.Все отлично.

Инна Чакчурина
28 сентября 2016 15:11

Хорошая рыба, не перемороженная. Мясо розовое, упругое.

Любовь
18 сентября 2016 13:23

Забыла отправить.

Любовь
18 сентября 2016 13:22

Привезли 2 большие рыбины,засолила быстрым способом в соленом растворе на 10 минут,уже едим.Супер!Лучше лососи,попробуйте обязательно,не пожалеете.

Ирина Стадницкая
18 сентября 2016 11:04

Одна большая рыбина. Красавица! Цвет потрясающе яркий красный. Аж вся лоснится. Обычно делаю на пару - вкуснотища. Спасибо за радость желудку и здоровью.

Валентина
13 сентября 2016 15:41

Спасибо, дорогая "Деликатеска", что следите за качеством продукции.

Марина
13 сентября 2016 10:20

Две рыбки точно как на фото. Шкурка ровная блестящая. Воды не было при разморозке. На плавниках и хвосте образовалась слизь. Оказывается это правильно. Засолила. Мясо плотное не расползается. Спасибо.

Юлия
10 сентября 2016 00:01

В упаковке была одна большая рыбина. При разморозке воды почти не было. Это правда. Рыба отличного качества. Видно, что была заморожена свежевыловленной. Спасибо.

Татьяна
30 августа 2016 02:36

В заказе было 3 рыбки. 2 средних и 1 мелкая...какая то сухая она . Выбирать буду крупную теперь.

Ольга Климова
29 августа 2016 14:49

Отличная рыбка! В упаковке было 3 штучки, одинакового размера.
Воды при разморозке почти не было. Свежайшая! Получилось вкусно, несмотря на то что передержали в духовке

Никулина Яна
29 августа 2016 13:24

Отличная рыба, замечательно заморожена, минимум воды при разморозке.

Ирина
29 августа 2016 11:10

Как и в прошлом заказе, рыба - превосходная!

Галина
29 августа 2016 10:19

В пакете было 2 хороших небольших рыбки, серебристые, без желтизны. Водители молодцы как всегда.Мне доставил Лебезов Сергей Владимирович-все четко. Спасибо.

Лесина Людмила Михайловна
29 августа 2016 01:29

В заказе было 3 рыбки. 2 средних и 1 мелкая. Все три рыбки очистили от шкурки и порезали на стейки. После варки на пару получилась очень нежное и сочное блюдо. Муж и я едим с удовольствием. В качестве гарнира варим кабачки и баклажаны , а также делаем салат из свежих овощей и зелени.

Светлана Леонова
25 августа 2016 19:48

...в упаковке привезли три рыбешки...две поменьше-засолили,крупную-запекли в фольге с травками и заливкой сливочной...Рыбка отменная-спасибо!

Ольга
19 августа 2016 12:29

В упаковке были две рыбины,одна из них оказалась с головой и не потрошеная.

Марина Матросова
19 августа 2016 00:50

Постоянно покупаю и для запекания и для засолки. Очень довольна.

Сергей Назаров
12 августа 2016 22:35

Привезли две небольших рыбки. Запекли её в духовке в сметане - очень нежно и вкусно, т.к. рыбка не жирная.

Елена Юрьевна
11 августа 2016 10:47

Рыбка отличная,очень свежая,засолилась отлично,буду заказывать еще и всем рекомендую!

Валентина
6 августа 2016 15:33

Спасибо "Деликатеске" за качество рыбы.

Валентина
6 августа 2016 15:33

Спасибо "Деликатеске" за качество рыбы.

Барышева Татьяна Владиславовна
4 августа 2016 14:17

РЫБА СВЕЖАЯ ЗАПАХА НЕТ, НО ПОСЛЕ ЗАСОЛКИ СТАЛА РАСПОЛЗАТЬСЯ И ЕЁ НЕ ВОЗМОЖНО НАРЕЗАТЬ.

Отдел лояльности

Татьяна   Владиславовна, добрый день!      Спасибо за комментарий.    Действительно, рыбка свежая и  вкусная.   Но результат  засолки охлажденной рыбы и из замороженного сырья  сравнению не подлежит.   Приятных покупок!

наталья
21 июля 2016 16:17

Рыба очень хорошего качества. Всегда беру на засол. В плане рыбы и икры доверяю только Деликатеске.

Ларина Елена Радиевна
30 марта 2016 13:16

Привезли 2 большие рыбины. Свежак! Запекли в духовке. Вкусно.

Татьяна
25 марта 2016 15:27

Рыба мелкая

Елена ELENA
20 марта 2016 11:57

Мне привезли 2 рыбки в пакете. Одна супер качества, я её запекла в сливочном соусе. А вторая не очень, я её засолила. И получилось очень даже )))

Фатеева Екатерина
30 января 2016 11:55

Второй раз за этот год делала заказ и оба раза качество было далеко от хорошего. В одном случае с рыбы слезла кожа при первых минутах варки, а во втором случае рыба была с запахом ржавчины и какой то слизи после разборок. Заказывать повторно не буду.

MiMiMi
30 января 2016 00:45

Скажите пожалуйста, сколько может хранится в холодильнике слабосоленая рыба? И пропорция соли и сахара из рецепта карпаччо на какой вес рыбы? Как я поняла рецепт только для охлажденной рыбы? (Там написано, что хранить в морозилке. Нельзя из замороженной карпаччо делать? Я просто повторно не замораживаю)

Шеф-повар

Добрый день, рыба без добавления консервантов собственного приготовления хранится в холодильнике не более 2-3 суток, если ее залить растительным или оливковым маслом, то пролежит неделю. Можно приготовить карпаччо из замороженной рыбы по принципу "итальянского карпаччо из мяса". Для этого замороженное филе рыбы обвалять в  соли, смеси специй и трав, завернуть плотно пищевой пленкой и положить в заморозку еще на сутки. Нарезать филе нужно замороженным на тонкие пластики, сверху сбрызнуть смесью оливкового масла с лимоном или бальзамиком.

Михаил Юношев
27 января 2016 13:38

Качество - оставляет желать лучшего! После разморозки мясо отваливается от костей. На срезе ( в районе головы) мясо серо-коричневого цвета, на хвосте белый налёт. Заказываю не первый год, такое в первый раз.

Отдел лояльности

Михаил, добрый день!   Спасибо за отзыв.     Вы можете вернуть некачественный товар  в рамках гарантийного срока, оговоренного на сайте.

Савина Олеся
21 января 2016 17:02

Очень классная рыбка! Неожиданно не сухая. Одну пожарила, вторую засолю :)

Юрий
12 января 2016 21:01

Даже и не понял сначала, что там две рыбки, на сколько мала была вторая рыбка и прилипшая к большой рыбе. Понял только после того как разморозил. Привезли одним слипшимся куском. На сколько вкусная, не знаю, буду надеяться, но внешний вид расстроил.

Масленникова Ксения Павловна
9 января 2016 12:45

Качество замечательное, не сухая, свежая, прекрасная рыбка!!!! Быстрая доставка! Спасибо!

Глаголева Татьяна
8 января 2016 14:41

Покупала горбушу перед Новым годом, разочарованию нет предела, видимо здесь тоже нельзя покупать акционный товар. После размораживания рыба буквально разваливалась, её даже разделывать не надо было, сама от костей отваливалась. Про засолку умолчу, солить пришлось бы кашу из рыбы. (А на видео девушка так красиво делает из горбуши стейки, надо было мне тоже видео снять и выложить, как легко сделать рыбью кашу.

Шеф-повар

Добрый день, Татьяна! Горбуша Сахалинская - это дикая рыба, к сожалению, попадаются и такие варианты, увы, в замороженном виде чисто визуально не определить, развалится она или нет, при том, что все документы качества на нее есть. В таком случае советую сразу связаться с нашим отделом претензий и прислать фото на mail@delikateska.ru, чтобы мы максимально быстро смогли решить эту проблему. Еще раз приносим свои извинения за сложившуюся ситуацию.

Светлана Леонова
30 декабря 2015 04:21

...просто солю) пластами без хребта,соль и сахар-сутки в холодке и-приятного аппетита! )

Людмила Бандалетова
22 декабря 2015 20:00

Рыбка на вид очень симпатичная, беленькая, свеженькая. Вчера посолила. Сделала филе, порезала на кусочки средние, пошире чем нарезка. Соль, немного сахара и масло растительное, боялась что суховата будет. Сегодня уже пробовала. Получилась класс. Запах приятный, вкус хороший. Рекомендую

Лындина Марина
15 декабря 2015 13:26

Добрый день! До какого числа срок годности данной партии ? сколько в двух рыбах получится вес и проверяются ли данная рыба на паразитов?

Отдел лояльности

Марина, добрый день! Вес горбуши за упаковку заявлен на сайте ~ 1.7 кг (в упаковке 2 штуки).Срок годности данной партии 240 дней, дата выработки август 2015. Сертификат качества в наличии. Приятных покупок!

Павел
14 декабря 2015 17:05

Отличная рыба!

Ражковская Оксана Владимировна
14 декабря 2015 13:36

Горбуша очень вкусная!

Сергей
2 марта 2015 16:07

Рыба просто великолепная. Даже придраться не к чему :-)
С доставкой никаких проблем также не было.
Большое спасибо!

громова людмила алексеевна
1 марта 2015 20:41

К сожалению, внутри рыбки был обнаружен приличный кусок льда, что удивило. Вкус хороший.

Ольга Фандей
27 февраля 2015 10:38

Никогда не думала,что горбуша может быть такой вкусной.Обычно я ее никогда не ела,потому,что она суховата,а эта сочная,нежная,очень вкусная.Спасибо Деликатеске за разборчивый выбор поставщиков.

Евгений Добкин
4 февраля 2015 23:26

Быстрая доставка, отличная рыбка.

Шубина Татьяна
21 января 2015 08:37

Хорошая рыбка, Минимум глазури!!!

Ольга
20 января 2015 22:55

Заказывала уже много раз, очень хорошая рыбка. Воды нет.

Андрей Каракай
20 января 2015 12:34

Рыба хорошая, но перевес в килограмм был полной неожиданностью!

Ирина
18 января 2015 18:30

Рыба очень хорошего качества, сразу видно, что не перемороженная. Очень грамотно упакована в индивидуальный пакет. Заказывать буду еще!

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог