Корзина пуста
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1 кг

Страна

Россия, Камчатка

Упаковка

пакет, 5% глазировки

Условия хранения

12 месяцев при температуре не выше -18С

Состав

филе сельди сдвоенное с кожей

ГОСТ

ТУ 9269-035-26191641-12

Филе сельди не содержит костей. Его можно засолить, замариновать или пожарить. Камчатская сельдь по вкусу немного отличается от других видов.

Чем сельдь так полезна?

Селедка содержит витамины Д, В1, В6, В12, А, Е, РР. В ней много (18%) белка, который наш организм легко усваивает. Эта морская рыба содержит селен, задерживающий старение. Жирные кислоты Омега-3 поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и органов зрения. Среди микроэлементов, которыми богата сельдь, особенно ценны йод и кальций, которых нам обычно не хватает.

Что приготовить?

Сельдь можно засолить, замариновать, закоптить. Помимо этого, рыбу можно пожарить.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Савельева Виктория
8 октября 2016 15:12

2 двойных филе вымыть, очистить от шкуры и костей, убрать лишнюю влагу, поперчить и 3-4 минуты готовить в микроволновке (800), или иным способом довести филе до готовности. 2 небольшие катрофелины и 2 яйца отварить-почистить, порезать на кубики, добавить к мелко нарезанному филе (нужно оставшиеся в нем косточки измельчить - можно мясорубкой). Половинку небольшой луковицы тонко-мелко нарезать и сбрызнуть лимонным соком, перемешать/отставить на 15 минут; половинку зеленого яблока очистить и натереть на крупной терке; зелень укропа и зеленого лука измельчить; смешать все ингредиенты и "солить" мелко нарезанным рассольным сыром. Утром на теплый тост такой "форшмак"- мечта... И быстро.

Елена Юрьевна
26 сентября 2016 18:49

Филе отличное,готовится всего 14 минут,сбрызнул маслом, немного специй и все! Вкусно,быстро,полезно!

Илья
10 июня 2016 22:06

Дошли наконец руки до этого филе, с момента покупки лежало в морозильнике, сегодня разморозили- такое впечатление, что это филе кто-то жевал уже, мясо не однородное, все рыхлое, все ткани отслаиваются друг от друга.

Отдел лояльности

Илья, добрый день!     Вам заказ был доставлен 07,02,2016, т.е более 4 месяцев назад, на данный момент соответственно не можем прокомментировать качество данного продукта.   Обратите внимание на наши гарантии.   Спасибо за понимание.   Приятных покупок!

Елкина Елена
18 марта 2016 15:27

Очень сухая, не понравилась совсем и цвет какой то странный, Выбросили

Наталья
18 января 2016 13:27

Готовила по рецепту деликатески, рыбка не понравилась: сухая и косточки (но косточки, это привычно для этой рыбы). В итоге есть не стали(
Больше нравится вариант уже засоленный - вот другое дело, там вкусная рыба.

Марина
20 декабря 2015 14:28

Деликатеска, подскажите проверенный рецепт засолки сельди , хотела заказать , а как правильно засолить не знаю

Шеф-повар

Добрый день, Марина!


- Прежде, чем засолить селедочку, нужне ее сначала разморозить естественным способом на нижней полке холодильника.


- А дальше уже выбирайте свой способ: целиком рыбку солить или на первый раз можно и на филе нарезать.Мы готовили селедочку по-домашнему.


- Если вы хотите засолить рыбку целиком, то на 1кг селедки возьмите 6ст.л соли, 3ст.л сахара, 3-7 шт лавровых листиков, 10шт горошин душистого перца, 2л воды. Воду доведите до кипения, положите соль, сахар, специи, проварите несколько минут до растворения. Оставьте остывать рассол. Каждую тушку промойте, уложите плотно в емкость. Залейте маринадом и оставьте на нижней полке холодильника на 3-4 суток.


Готовьте с удовольствием!


С уважением, Юлия Маркова Шеф-повар Деликатеска.ру

Марина Сергиенко
7 декабря 2015 11:45

Филе отличное, лучшее, что я брала. Замариновала - не оторваться, жирненькая и свежая!

Людмила
21 ноября 2015 19:03

Очень вкусная селедка,свеженькая.Засолила в маринаде-просто прелесть.не оторваться.

Татьяна
16 ноября 2015 12:53

Отличный, не перемороженный, очень свежий продукт. Да, совсем не жирная, плотная и сухая. Но почему-то от тихоокеанской сельди ожидала, что она будет мягкой и очень жирненькой. Наверное, воспоминания далекого прошлого, когда она еще продавалась в 5 кг банках...

Караблина Наталия Алексеевна
5 ноября 2015 23:51

Не жирная. Сухая. костей нет. Так себе рыбка. не советую.

Шеф-повар

Спасибо за Ваш отзыв. Проработаем рыбку.

Савельева Виктория
5 февраля 2015 16:18

Подскажите, пожалуйста, планируете ли вы в дальнейшем продавать эту рыбку? Она очень подходит для домашнего малосольного рецепта.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог