В корзине 1 товар на 0 руб.оформить

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

24фев

Ближайшая доставка
24 февраля, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 32 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Кефаль черноморская ~1,3 кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

24фев

Ближайшая доставка
24 февраля, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 32 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1.3 кг

Страна

Россия, Республика Крым

Производитель

ООО "Керчьхолод"

Упаковка

пакет

Условия хранения

8 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать.

Пищевая ценность

белки - 17,6г, жиры - 2г

Энергетическая ценность

88 Ккал

Состав

кефаль неразделанная 1 сорт

ГОСТ

ГОСТ 32366-2012

Кефаль черноморская – что это за рыбка?

У кефали белое вкусное мясо, в котором почти нет костей. Это низкокалорийная диетическая пища – в 100 грамм кефали содержится всего 88 килокалорий. Эта дикая рыба, выловленная у берегов Крыма, содержит аминокислоты, витамины (РР, В, А), микроэлементы фосфор, кальций, цинк, хром. Особенную ценность представляет хром. При дефиците хрома старение организма идет быстрее. Всего 100 грамм кефали содержат 110% суточной нормы хрома. Покупайте кефаль как можно чаще и будьте здоровы.

Что приготовить?

Запечь или пожарить, можно закоптить. 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

А.Б.
26 декабря 2016 14:11

После стандартной обжарке в проверенном качественном оливковым масле рыба на вкус отдавала солидолом. Условия хранения или экология вылова? Не советую.

Отдел лояльности

Добрый день! Спасибо за отзыв, на данную позицию жалоб от наших клиентов не поступало. Обратим внимание на данную позицию отдела закупок. Благодарим за понимание.

Олег
15 сентября 2016 12:15

в упаковке 3 штуки. Вид и запах свежезамороженной рыбы. Без костей. Жаренная с луком и припущенная с белым вином - великолепна.

Сергей
6 сентября 2016 21:32

В упаковке находились две рыбины примерно одинакового размера. По всем признакам - рыба была заморожена свежей. Жареная кефаль получилась весьма вкусной, с плотным и суховатым мясом. На мой взгляд, 500+ за кг дороговато для этой рыбы, поэтому минус балл.

Лидия Щерба
29 августа 2016 13:26

Это никак не отразилось на вкусе, но непонятно почему же они отделяются, эти самые кости(((

Сергей
22 августа 2016 11:10

Для жарки очень вкусная.

Павел Леляев
1 августа 2016 16:25

Отличная рыбка, если правильно приготовить. Жена добавила травок и лимона и запекла в рукаве. Получилось просто отлично. Действительно почти без костей.

Кочина Яна Александровна
28 июля 2016 12:18

Я также получила от Деликатески кефаль став участником тест-'драйва. В маринованном виде получилась чудесной))). Вкушали вспоминая строки; "Ветви миндальные светятся ярко. Жадно крючок атакует чуларка)))

Иванова Тамара
29 июня 2016 13:50

Свой рецепт назвала Шаланды полные кефали... Готовлю на пару, Кладу на куски рыбы душистый перец , лавровый лист.Наливаю немного воды. Под паром держу минут 10. Выкладываю в плоский лоток, украшаю дольками лимона,заливаю подсоленной по вкусом паровой водой. И на холод. Застывает прекрасно без желатина.

Арсеньева Екатерина Васильевна
25 июня 2016 18:15

Нам не очень понравилось, пожарили, была сухая ((((

Лариса Григорьевна
22 июня 2016 11:26

Кефаль очень мелкая. А почему вы не заказываете в Керчи пеленгас?? Он в разы вкуснее. Если будет возможность закажите. Купим с удовольствием.

Отдел лояльности

Лариса Григорьевна, добрый день! Спасибо за  интерес к нашей компании. Нам очень важно Ваше мнение и предложения .Ваше предложение передали в отдел закупок. Мы постоянно работаем над расширением ассортимента нашего магазина .Удачных покупок.  

Анна
22 июня 2016 08:49

Пробовала по тест-драйву. Качество заморозки отличное. Разморозила в холодильнике, воды не было абсолютно. Чистится легко. Готовила в духовке без дополнений, чтобы получить "чистое" представление. Мясо плотное, сухое, жира нет практически совсем. Учитывая эти особенности, лучше готовить в пергаменте, с добавлением кусочка сливочного масла и зелени

Надежда
6 июня 2016 15:16

Это рыба заходит на 2 недели на Арбатскую стрелку всего 1 раз в год!Спасибо Деликатеске за такой редкий продукт для нашего стола.

Надежда
6 июня 2016 15:10

Кефалька очень полезная рыбка..но есть ее лучше слабосоленной,на 2 лож соли 1 лож сахара..это на 1 кг рыбы ,солится 1 день. Специи по вкусу.Необычайно вкусна и жирок внутри сохраняется.

Ольга
6 июня 2016 11:50

Отличная рыба! При жарке не разваливается, что говорит о правильной заморозке и условиях хранения. На вкус очень нежная рыба, практически без костей.

Кривошеина Светлана
6 июня 2016 09:39

Замечательная рыбка! Начиная от внешнего вида, правильной заморозки (без слоя льда), заканчивая вкусом. Делала в духовке, готовится быстро! Нежное мясо, нежирное и не сухое, косточек мало!

Тюрина Маргарита Львовна
5 июня 2016 20:56

Получила от Деликатески кефаль став участником тест-'драйва. Разморозились на нижней полке холодильника довольно быстро ввиду небольшого размера ( 2 рыбки приблизительно по 200-300 гр.). Запах и цвет свежевыловленной рыбы, чистится легко. Я просто пожарила кефаль в небольшом количестве масла. Мясо белое, плотное, мне напомнило по вкусу мясо скумбрии, но менее жирное. В целом рыба понравилась, но цена конечно высоковата.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог