Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

11дек

Ближайшая доставка
11 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 22 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Стружка тунца 100г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

11дек

Ближайшая доставка
11 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 22 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

0.1 кг

Страна

Китай

Оригинальное название

Bonito

Упаковка

пакет

Условия хранения

12 месяцев при температуре не выше +25С.

Пищевая ценность

белки-68,6г, жиры-5,9г, углеводы-9,9г, микроэлементы-Na-144г.

Энергетическая ценность

367 Ккал

Состав

стружка тунца сушеная

В японской кухне широкое распространение получил такой продукт, как стружка тунца. Традиционно она используется в виде тонких хлопьев, которые называются кацуо-буши. Это чисто японский продукт, который производится, как правило, из полосатого тунца или кацуо, который известен также как скипджек. Обычно этот продукт применятся для придания аромата бульонам. Эти хлопья также используют как приправу, которой посыпают блюда.

Строганина из полосатого тунца, которая также называется бонито, обладает приятным вкусом и запахом. Стружка тунца годится и для того, чтобы есть этот продукт сам по себе. Ею сдабривают вторые блюда – к примеру, рис. Но прежде всего данный продукт используют для приготовления основных блюд – японских бульонов и супов, которые ещё называются даши.

Стружка тунца, прежде чем попасть на стол, проходит соответствующую обработку и процесс приготовления. Для того, чтобы подготовить филе тунца к строганию, необходимо его отварить. Это нужно сделать для удаления всего ненужного жира. Затем следует процесс копчения и сушки. Когда филе приобретает твёрдость камня, его строгают на особой доске, которую устанавливают в ящике. Стружка тунца несколько похожа на строганину из каранга или макрелещуки. Но не стоит путать эти продукты, потому как стружка тунца обладает более благоуханным ароматом.

О полезности мяса тунца написано уже много материалов. В первую очередь следует отметить, что стружка тунца богата фосфором и витаминами, что присуще всей рыбе. К тому же, соотношение в этом продукте натрия и калия является наиболее оптимальным. Мясо тунца является источником уникальных естественных жиров «Омега-3», которые способны на 50% уменьшать риск сердечнососудистых заболеваний. Нельзя игнорировать и тот факт, что тунец улучшает функции мозга и зрения, а также является прекрасным противовоспалительным средством и способствует снижению веса. По мнению ряда учёных, мясо тунца является прекрасным профилактическим средством от нескольких видов онкологических заболеваний.

Следует отметить также необычный вкус такого продукта, как стружка тунца. Именно благодаря этому вкусу этот продукт и приобрёл такую широкую популярность во всём мире, которая и не снилась любому другому виду рыбы.

Потребление мяса тунца в пищу способно повышать уровень так называемого полезного холестерина и обогащать организм витамином D и кальцием, которые играют решающую роль в функционировании опорно-двигательного аппарата человека. Любой диетолог скажет вам, что тунец может существенно снизить уровень триглицеридов, являющихся главной формой накопления в организме жирных кислот. А если вам просто хочется покушать без лишнего беспокойства о своём здоровье, тогда вам полезно будет знать, что тунец может насытить не хуже мяса.

Мы не можем сказать, что стружка тунца является панацеей, но этот продукт может дать фору многим лекарственным препаратам по уровню своего положительного влияния на человеческий организм. А ещё стружка тунца придаст вашим восточным блюдам именно тот вкус, который позволит вам самим прочувствовать всю прелесть свежести весны у подножия священной Фудзиямы.

 

 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Сергей Семёнов
7 июня 2015 00:26

очень вкусно. не соленая, можно есть даже отдельно.

зубкова вера геннадьевна
25 июля 2014 22:31

для меня редкостная гадость.

Воробьева Елена Александровна
9 июня 2014 20:49

Пакетик большой, хватит надолго! Качество отличное!

Юлия
15 апреля 2014 17:20

Вкуснотища

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог