Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: МОРЕПРОДУКТЫ К НОВОМУ ГОДУ

8дек

Ближайшая доставка
8 декабря, 19:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 88 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Осьминог свежемороженный ~ 2,5кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: МОРЕПРОДУКТЫ К НОВОМУ ГОДУ

8дек

Ближайшая доставка
8 декабря, 19:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 88 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

2.5 кг

Упаковка

пакет, вес 1шт 1-3кг

Осьминог – пока еще редкий деликатес, который покупают только истинные гурманы. По вкусу осьминог немного похож на кальмара, но мясо у него нежнее. Готовить осьминога несложно, блюдо из него получается очень вкусным и необычным. Вы можете удивить своих гостей, сделав, например, осьминога на гриле.
В осьминоге очень много цинка, который участвует в создании мужских гормонов. Поэтому осьминогов относят к афродозиакам.
Осьминогов очень любят и почитают жители разных островов в тропиках. Например, коренные жители Гавайских островов считают, что после крушения предыдущей вселенной погибло все живое, выжили только осьминоги.

Польза осьминогов
Осьминог принесет пользу вашему здоровью. Этот продукт богат Омега-3 жирными кислотами и белком, Полезно иногда давать осьминога школьникам – он улучшает концентрацию внимания и память.
В осьминоге содержится много микроэлементов, в том числе редких – цинк, медь, калий, магний, кальций, ниацин. Считается, что употребление осьминогов служит профилактикой онкозаболеваний.

 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Василенко Мария
18 июля 2016 14:02

Купили в первый раз такого большого осьминога. Отваривала 40 минут. Далее поджарила с луком пару мину,т и еще 5 минут потушила в сливках. Это было очень вкусно. Теперь обязательно будем заказывать еще. Особый фурор произвели фотографии в иснтаграме.

Галина
5 апреля 2016 18:41

Добрый день! У мужа в это воскресенье ДР, хочу приготовить тушеные овощи с осьминогом подскажите какой нибудь рецепт и как правильно приготовить вашего осьминога на два килограмма чтобы он не был жестким. Спасибо

Шеф-повар

Добрый день, Галина!


Если Вы хотитите сварить осьминога целой тушкой, то:


1. Разморозьте его сначала естественным способом на нижней полке холодильника.


2. Удалите из головы внутренности, глаза и "клюв". Хорошо промойте под холодной водой.


3. Подготовьте большую кастрюлю, в которой осьминога вода будет покрывать полностью, доведите воду до кипения. НЕ СОЛИТЕ!


4. Среднее время приготовления осьмонога зависит от его размера: 1 кг ~ 30-40 минут, 2-3кг ~ 60 минут. Щупальца отдельно 8-10 минут.


В кипящую воду положите осьминога, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите на среднем огне до готовности. (Готовность проверьте зубочисткой). За минуту до готовности посолите. Затем выньте осьминога и остудите. ( можно в воду добавить луковицу и морковь, для насыщенности, корешки пряностей).


Есть еще такой вариант, проверки готовности осьминога: положите большую картофелину в воду с осьминогом, когда она будет полностью готова, то и осьминог готов.


Так же можно оьминога разделить на щупальца, начиная разрезать из центра тушки. Наколоть на деревянные шпажки (как креветки, для суши), чтобы во время варки они не свернулись.


Овощи по вашему вкусу обжарьте на разогретой сковороде, посолите, поперчите, в конце минуты за 2-3 добавьте нарезанного кусочками осьминога и белого вина. Прогрейте и снимите с огня.


Так же вместо белого вина можно добавить сметану или томаты протертые.. смотря какой Вам вкус больше нравится сливочный или томатный.

Татьяна Балицкая
27 марта 2016 16:05

Осьминог превзошел все ожидания. Свежий, с хорошим морским запахом после разморозки, воды не было, все щупальца на месте. Очень хороший и вкусный

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог