Корзина пуста
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

0.9 кг

Страна

Россия, Ямальский район

Упаковка

пакет

Условия хранения

1 год при температуре -18С

Пищевая ценность

белки - 19,5г, жиры - 8,5г, углеводы - 0,3г

Энергетическая ценность

155 Ккал

Состав

Задняя нога без кости

ГОСТ

ТУ 9211-814-00419779-03

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Д. Марина
21 сентября 2016 22:25

Оленина великолепная! Я жарила минуты по 2-2,5 с каждой стороны, получилось слегка с кровью, как люблю.

Елена
17 апреля 2016 20:53

Скажите, пожалуйста, можно ли приготовить оленину (тазобедренный отруб) одним куском? Как это сделать в духовке или аэрогриле, чтобы мясо было мягким?

Шеф-повар

Добрый день, Елена!


Хочу обратить внимание, что в упаковке может быть один большой кусок и несколько маленьких, как на фотографии товара. Конечно можно его приготовить целым куском, например, запечь а-ля буженина, замариновав предварительно в луке, соли, перце, травах (розмарин, можжевельник). Сбрызнуть белым вином и завернуть в фольгу. Так же очень вкусно подать к этому мясу ягодный соус (клюквенный или брусничный).


Я жарила на сковороде по времени, как стейк из мраморной говядины (7-8 минут), мясо было достаточно мягким и без ярковыраженного вкуса дичи.

Мария
13 апреля 2016 15:28

Сразу скажу, что ничего не понимаю в оленине. Запах не сильный, в отличие от лосятины, например, приготовили по рецепту с ягодным соусом. Не сильно отличается от говядины. Мягкое. Наверное, предпочту говядину в следующий раз.

Светлана Гладкова
28 марта 2016 18:34

Прекрасная оленина! Второй раз беру - не разочаровала пока. Спасибо!

Иван
26 января 2016 14:21

Хороший был олень, жаль что закончился

Денис
30 сентября 2015 08:53

Брал одну упаковку, мясо отличное.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог