Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

4дек

Ближайшая доставка
4 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 43 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Говядина лопатка замороженная ~ 1,5кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

4дек

Ближайшая доставка
4 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 43 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1.5 кг

Страна

Россия, Оренбургская область

Производитель

Оренбиф

Оригинальное название

Top Blade

Упаковка

пакет

Условия хранения

12 месяцев при температуре -18С и влажности не более 85%

Пищевая ценность

белки - не менее 16,5г, жиры- не более 9,8г

Энергетическая ценность

154,2 Ккал

Состав

лопатка верхняя часть

ГОСТ

СТО 64831454-001-2014

Мякоть с лопаточной кости - вкусное и сочное мясо. Купить его можно для того, чтобы порезать на стейки и пожарить, или для того, чтобы запечь.

Почему мраморная говядина полезна?

Мраморное мясо получено от бычков мясной породы, выращенных в экологически чистом районе Казахстана. Бычков в течение 150 дней по специальной программе кормили зерном. Поэтому в их мясе появились прослойки жира, создающие «мраморный» рисунок. Во время приготовления прослойки жира тают, наполняют блюдо соком и придают ему неповторимый вкус. Такое мясо само тает во рту. 

Насыщенные жиры мраморного мяса не такие же, как в обычной говядине – они не повышают уровень холестерина в крови. К тому же мраморное мясо лучше усваивается, это здоровая пища.

Как приготовить идеальный стейк?

1. Нарезать стейки на толщину не менее 2.5 см и не более 5 см. Более тонкий стейк полностью прожарится, пока образуется корочка, средней степени прожарки добиться не удастся.

2. Стейк нужно обсушить салфеткой, мыть нельзя. Иначе мясо будет не жариться, а тушиться.

3. Перед приготовлением нужно дать согреться стейку до комнатной температуры. Иначе он прожарится снаружи, но останется замороженным внутри.

Подробности можно узнать здесь.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Козлова Надежда
28 октября 2016 12:55

у меня это мясо было почему-то абсолютно безвкусное и очень похоже по внешнему виду на мышцу и очень жесткое.

Мария Парнес
2 июля 2016 00:02

Просила по возможности кусок поменьше - привезли кусок 2,3кг. Мясо так себе, у меня было очень жилистое

Евгений
7 июня 2016 19:51

так это мраморное мясо или нет ?

Отдел лояльности

Евгений , добрый вечер! Говядина лопатка замороженная ~ 1,5кг - мраморная говядина бескостная. Удачных покупок.

Анна
12 мая 2016 15:59

и мне попалась одна большая жила, которую легко удалила... мясо сочное нежное и мягкое.. за свою цену отличнейшее качество! в магазинах за эту цену покупаешь красивый ровный кусок, напичканный всякой отравой, которая потом выделяется при термической обработке... здесь же просто мясо, очень хорошее свежее мясо... всем рекомендую!

Кругова Наталья
4 января 2016 09:35

Здравствуйте! Покупала это мясо уже 2 раза. Немного не соответствует вес, привозят упаковку около 1.5 кг вместо указанных 2,5( . Прожилок жира не обнаружила, зато обнаружила жилку внутри куска. Но , тем не менее, мясо понравилось! Вкусное, запах настоящего мяса. Нарезали отбивные, отбили хорошенько, поджарили - мягкое. Семья довольна. Будем покупать еще)

Владимир Ткаченко
12 октября 2015 10:20

кто уже готовил) отпишитесь плиз)
на картинке невидно прожилок жира(

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог