Корзина пуста
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

4.5 кг

Страна

Россия, Таймыр

Упаковка

пакет

Условия хранения

12 месяцев при температуре -18С

Налим продается непотрошеным, потому что одна из самых ценных частей рыбы – это печень. Она составляет примерно 10% от общего веса налима, содержит больше витамина А и D, чем печень других рыб.

Полезные свойства налима

В мясе налима есть семь незаменимых аминокислот, витамины А, D, группы В, Е. Норма потребления витамина А для взрослого человека – 4 мг, в 100 гр. мякоти налима содержится 5 мг витамина А. Это покрывает суточную норму потребления.  Мясо налима можно есть без опасения поправиться, его калорийность - всего 81 ккал. При этом налим – отличный источник белка, который усваивается на 98%.

Особенно налим необходим маленьким детям и беременным женщинам, так как его мясо повышает иммунитет.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Николай Колядов
14 августа 2016 20:39

Действительно, мясо налима такое жесткое и неприятное на вкус. Я думаю, что он немного старше бабушки моей пробабушки. Я разочарован. Уха испорчена. Лучше бы я купил гольца вместо его.

Валентина
25 июля 2016 19:06

Решили приготовить печень налима, но после потрошения обнаружили на ней белые комочки! Рыба оказалась заражённой?

Отдел лояльности

 Валентина, добрый день!   Спасибо за комментарий.   Налим - рыбка дикая.  Рыба заморожена при низких температурах, что уже обеззараживает продукт и его рекомендуется  подвергать термической обработке. Если есть возможность сделайте пож-ста фото и пришлите нам.  Хорошего дня.    

Ирина
17 июня 2016 13:27

Да я другому удивилась: мясо вовсе не вялое, а наоборот, такое упругое, что не жуется вовсе. От мороженой рыбы не ждешь качества только выловленной, но всё же...

Ирина
16 июня 2016 00:38

Печень большая, хотя пока её не готовили. Остальное не слишком приятно удивило.
Мороженый налим, понятно, несопоставим по вкусу со свежим, но тут что-то уж совсем никуда. В супе - вкус лежалой рыбы, ухой это не назовешь, жирности никакой, на вкус - резина, что вареный, что жареный. Ощущение такое, что рыба подсолённая была: при варке соль чувствовалась до заправки солью.

Шеф-повар

Добрый день, Ирина!


Налима лучше есть в свежем виде, увы, после замораживания и хранения вкус становится уже другим, а мясо несколько вялое, не упругое.


В мясе налима отсутствуют совершенно углеводы, а калорийность всего 90ккал на 100г, так что искать жирный наваристый бульон не стоит, если вы удалили печень и оставили для другого способа приготовления.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог