Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

4дек

Ближайшая доставка
4 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 117 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Говядина толстый край  ~ 1,2кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

4дек

Ближайшая доставка
4 декабря, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 117 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1.2 кг

Страна

Россия

Производитель

ТД Заречное

Упаковка

вакуумная упаковка

Условия хранения

12 месяцев при температуре -18С

Пищевая ценность

белки - не менее 17,7г, жиры - не более 9,8г

Энергетическая ценность

159 Ккал

Состав

спинной отруб бескостный, толстый край

Толстый край мраморной говядины чаще всего покупают те, кто планирует из него сделать стейки рибай. Толстый край отлично подходит для запекания и жарения. Лучше всего нарезать на стейки и зажарить на гриле или сковороде. Самый лучший, премиальный кусок с наивысшей степенью мраморности.  

Чем полезна мраморная говядина?

Мраморное мясо получено от бычков мясной породы, выращенных в экологически чистом месте в России. Бычков породы Black Angus в течение 150 дней по специальной программе кормили зерном. Поэтому в их мясе появились прослойки жира, создающие «мраморный» рисунок. Во время приготовления прослойки жира тают, наполняют блюдо соком и придают ему неповторимый вкус. Такое мясо само тает во рту. 

Насыщенные жиры мраморного мяса не такие же, как в обычной говядине – они не повышают уровень холестерина в крови. К тому же мраморное мясо лучше усваивается, это здоровая пища.

ТД "Заречье" занимается полным циклом производства говядины - выращивает корма, откармливает бычков, выбирает лучших животных для воспроизводства стада. 

Как приготовить идеальный стейк?

1. Нарезать стейки на толщину не менее 2.5 см и не более 5 см. Более тонкий стейк полностью прожарится, пока образуется корочка, средней степени прожарки добиться не удастся.

2. Стейк нужно обсушить салфеткой, мыть нельзя. Иначе мясо будет не жариться, а тушиться.

3. Перед приготовлением нужно дать согреться стейку до комнатной температуры. Иначе он прожарится снаружи, но останется замороженным внутри.

Подробности можно узнать здесь.

 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог