Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

4дек

Ближайшая доставка
4 декабря, 06:00 - 09:00

Дни доставки товара
Ср Чт Пт Сб Вс 

Эта покупка принесёт вам
до 179 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Семга филе пласт ~ 2,2кг
Семга филе пласт ~ 2,2кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

4дек

Ближайшая доставка
4 декабря, 06:00 - 09:00

Дни доставки товара
Ср Чт Пт Сб Вс 

Эта покупка принесёт вам
до 179 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

2.2 кг

Страна

сырье - Фарерские острова

Производитель

ООО "Севилия"

Упаковка

вакуумная упаковка

Условия хранения

12 месяцев при температуре -18С

Пищевая ценность

белки - 20,8г, жиры - 16,1г

Энергетическая ценность

219 Ккал

Состав

лосось атлантический, продукт аквакультуры

Филе семги свежезамороженное

Филе семги - это высококачественный свежезамороженный продукт. Маркировка Трим А означает, что при разделке были удалены хребет и брюшные рёберные кости. После этого готовое филе подвергают шоковой заморозке, которая не нарушает целостность рыбных тканей и клеток, так как туда не попадает вода и не превращается в кристаллы льда. Следовательно при разморозки филе практически не выделяется сок, оно сохраняет свой вес, вид и все вкусовые и питательные качества. Глазировка защищает филе от высыхания, затрудняет доступ воздуха к тканям, что позволяет предотвратить прогоркание жира рыбы.

 

Профессиональные повара готовят из филе  семги очень разнообразные блюда. Но чаще всего филе используют для обжаривания на сковороде или гриле. Вы можете купить филе семги с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. Благородное мясо этой рыбы содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот и является источником различных витаминов группы В, РР и А, а также микроэлементов - железа, магния, кальция, цинка, хрома, фтора. Лучшими специями для филе будут базилик, тимьян или кориандр. Необычные, но очень приятные вкусовые сочетания можно получить, если использовать мед, горчицу, соевый соус и апельсиновый сок. Перед приготовлением желательно очистить от чешуи.

 

 

 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Ярова Юлия
2 декабря 2016 12:46

Чудесная рыбка! Глазировка минимальная, при оттаивании воды нет вообще. Костей тоже нет. Идеально режется в замороженном виде. Засоленная просто тает во рту.

Гордашник Елена
17 ноября 2016 17:42

Потрясающая рыба! Стоит каждого потраченного рубля!

Сорокина Наталья
5 ноября 2016 02:05

Рыбка - супер! Красивая, пахнет свежестью. Я её разрезала замороженную,- часть про запас в морозилку, часть посолила классически: только соль и сахар.
После дегустации семья ультимативно заявила, покупаем только эту рыбку, и солить её теперь - моя почётная обязанность.

Шубина Татьяна
2 ноября 2016 16:33

Офигительная рыбка! Нежнейшая, вкуснейшая в ЛЮБОМ виде.

Шубина Татьяна
31 октября 2016 12:41

Спасибо, любимая Денликатесочка, за добавление информации! Как же оперативно и слаженно Вы работаете - ни один вопрос не остается без ответа.

Шубина Татьяна
30 октября 2016 12:10

На вид рыбка ПРЕКРАСНАЯ, уверена. что и на вкус будет отличная. Но рыба с ФАРЕРСКИХ ОСТРОВОВ, а написано Россия. Расфвсована. как я поняла. в России. а сама рыбка.... Информируйте, пожалуйста, покупателей об этом!!! СПАСИБО!

Шеф-повар

Добрый день, Татьяна! Спасибо за Ваш отзыв. Добавили информацию.

Злата
29 октября 2016 23:57

Замечательная рыба.

Наталья
23 октября 2016 00:25

Великолепно!!!Спасибо заботливой Деликатеске!

Вероника
10 октября 2016 13:59

Шикарная сёмга! Режем не размораживая на порционные куски (толщиной 3 см) и в морозилку в пищевой плёнке. Потом очень удобно использовать. Повторюсь - рыба просто ВЕЛИКОЛЕПНАЯ!

Максимова Людмила Ивановна
7 октября 2016 22:13

Деликатеска, огромное СПАСИБО за такой качественный товар!!!
Острым ножом сразу (не размораживая) разрезала на 3 части, 2 части положила в морозилку, а 1 часть засолила: 2 ст. ложки морской соли, 2 ст. ложки сахара, душистый перец горошком и укроп, сверху гнет. Оставила на 18 часов в холодильнике, результат - тает во рту, супер вкусная!!!
Буду заказывать еще и еще...

Наталья Трофимова
20 июня 2016 10:42

Очень и очень ждем поставку!!!!!!!!!!!

Уханова Надежда Семеновна
4 июня 2016 16:45

И мы очень ждём!!!)))

Алина Надежкина
16 мая 2016 16:10

Присоединяюсь к желающим поскорее снова купить эту рыбу. Очень вкусная!

Наталья Трофимова
4 мая 2016 09:01

Очень и очень ждем поставку!!!!!!!!!!!!!

Глотова Юлия Сергеевна
4 апреля 2016 15:50

а когда поставка? к 7 апреля будет?

Отдел лояльности

Юлия Сергеевна, добрый день!Спасибо за вопрос.К сожалению, в ближайшее время не ожидается. Следите за обновлениямми на сайте. Хорошего дня.

Кузнецова Карина
2 апреля 2016 19:05

Очень хорошая рыба, ждем поставку;))

Злата
8 февраля 2016 00:06

Здравствуйте.
У меня такой вопрос: возможно ли в домашних условиях разрезать замороженную рыбу на порционные куски? Очень нравится у вас Семга, но брать боимся т.к. не можем осилить такой большой кусок за раз, а рыба размороженная хранится не долго.
Будь она разделена или раза в два меньше - покупали бы каждую неделю.
Заранее благодарю.

Шеф-повар

Добрый день, Злата! Семгу филе можно разрезать на куски и в замороженном виде. Для этого нужен хороший большой нож. Разделите пласт на пополам, остальное заверните в пищевую пленку и храните в морозилке. Приятных покупок! Или еще вариант, у нас есть в ассортименте стейки семги http://www.delikateska.ru/product/4810, и ожидается поставка форели охлажденной http://www.delikateska.ru/product/2489, которую можно разделать на порционные куски, голову и хребет использовать на наваристый супчик. Плотно завернуть и хранить в морозильной камере (первичная заморозка допускается с минимальными потерями полезных веществ).

Юлия Труфанова
9 января 2016 17:50

Идеальная рыба( размер, вкус , жирность) , все отлично. Спасибо.

Марина Решетникова
8 января 2016 13:53

Замечательная рыбка. Жирность, плотность и конечно вкус - все идеально. Я убираю шкурку и кладу в мультиварку. Все)) прекрасное блюдо готово. Даже дети едят с удовольствием. Спасибо, любимый магазин.

Татьяна
1 января 2016 15:51

Рыбка очень вкусная. Делали салат и роллы. Единственный небольшой минус это большой вес.

Злата
27 декабря 2015 01:21

Очень вкусное филе! Большое конечно.. получилось почти 2кг.
Мы готовили тартар и пасту, это лучшая семга, которую я покупала в Москве.

Галина Владимировна
14 декабря 2015 19:28

Очень вкусная рыба. Готовила в мультиварке. Мультиповар, температура 100 градусов, 20 минут. К рыбе соус кабачки + шпинат + сливки. Соль и перец добавила только в соус. Получилось очень вкусно и красиво.

Наталья
22 сентября 2015 10:26

Рыба замечательная. Очень нежная и вкусная. Была банально пожарена на сковородке, вот прям как есть, без добавок соли и прочего. Всем очень понравилось.
Кусок немного крупноват, с расчетом на гостей, но это даже хорошо, порции получились большие.

Юлия
13 мая 2015 12:13

Хочу уточнить, можно ли это филе приготовить на решетке на углях? И сколько порций примерно в 1 кг? Заранее спасибо!

Шеф-повар

Добрый день, конечно можно это филе жарить на решетке. Количество порций зависит от размера стейка, который вы хотите получить. В среднем это 200-250г на 1 порцию. Филе лосося уже подмаринованное, по этому достаточно просто смазать оливковым маслом для жарки с двух сторон и обжарить по 2-3 минутки с каждой стороны. С уважением, шеф-повар Деликатеска.ру

Наталья Трофимова
8 февраля 2015 21:48

Очень вкусное филе. Прекрасная слабо соленая семга. Не перемороженная. Небольшой минус большой кусок, но при таком отличном качестве это даже плюс! Спасибо !

Людмила
27 января 2015 21:27

Очень вкусное филе. Запекала в фольге, делала заливное. Буду теперь покупать регулярно!

Сергей
14 декабря 2014 12:10

Изумительная рыба самого высшего качества, ничего вкуснее не ел! Беда одна - упаковка весом больше двух кг. не входит в стандартный домашний холодильник (морозильник). Заказал четыре упаковки пришлось отказаться от трех. Печаль, куда пропали упаковки по 1,2кг.? Эта рыба идет на ура, придется теперь каждый раз заказывать по одной!

зубкова вера геннадьевна
3 декабря 2014 18:29

рыбка высшей пробы.приготовить можно любое блюдо и все получится на отлично.

Павлова Ольга
18 октября 2014 14:21

Рыба потрясающе вкусная. Ни единой косточки. Если будете готовить на коже, ее придется очистить от чешуи. Если съедите, разморозив, почувствуете потрясающий вкус вкуснейшего легкого маринада....

Ирина
1 апреля 2014 09:51

Брали для приготовления суши на большую компанию. Этим куском можно накормить человек 20 ))) Очень достойная и вкусная рыбка. 5 баллов.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог