Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

5дек

Ближайшая доставка
5 декабря, 19:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 13 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Пельмени Тульские Сочные 500г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

5дек

Ближайшая доставка
5 декабря, 19:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 13 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

0.5 кг

Страна

Россия, г. Серпухов

Производитель

ООО "Лео Гран"

Упаковка

пакет

Условия хранения

6 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать.

Пищевая ценность

белки - не менее 11г, жиры - не более 7г, углеводы - не более 25г

Энергетическая ценность

209 Ккал

Состав

свинина 48%, говядина 32%, лук репчатый 18%, соль морская йодированная 1,5%, перец черный (собственного помола) 0,5%. Тесто: Мука пшеничная в/с, яйцо куриное цельное, соль морская йодированная, вода питьевая артезианская

ГОСТ

ГОСТ Р 52675, ТУ 9214-005-290161

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Розанова Марина Игоревна
30 ноября 2016 17:09

хорошие пельмени! тесто нежное, начинка сочная! спасибо Деликатеске!

Быкова Ольга
30 ноября 2016 15:00

Очень вкусные! Ничего не развалилось, если варить по инструкции. Побольше воды, не дать прилипнуть, как поднимутся, уменьшить огонь и варить минут 8.

Юлия
24 ноября 2016 10:40

Развалились полностью... Не первый раз в жизни же варила)))... Но тут как ни старайся - разваливаются....

Овсянников Алексей
20 ноября 2016 20:53

Самые вкусные пельмени,которые мы ели за последнее время!Даже жена не особо их любит-тоже оценила их вкус.

Сергей Капустин
10 ноября 2016 18:54

Очень хорошие пельмени, с мясом. Если аккуратно варить, ничего не разваривается.

Сергей Капустин
10 ноября 2016 18:54

Очень хорошие пельмени, с мясом. Если аккуратно варить, ничего не разваривается.

Анна
2 ноября 2016 14:30

Мне, как жителю Серпухова, повезло больше всех: я пробовала всю продукцию от Пушкарёвых (многих позиций в Деликатеске нет).
Предпочитаю рыбные котлеты и вареники с сыром. Всё вкусно, ассортимент широкий, цены приемлемые.

Корнилова Ольга
1 ноября 2016 21:50

Пельмени понравились. Хорошее соотношение теста и начинки. Фарш вкусный, сочный, тесто нежное, надо аккуратно варить в большом количестве воды, недопуская сильного кипения.

Елена ELENA
25 октября 2016 19:45

Руслан Бурых, я не фанат магазинных пельмений. Редко-редко , с "голодухи" покупаю))) Но, ваши мне напомнили вкус именно моих, домашних, с натуральным фаршем, очень вкусные, и я бы их назвала "брутальные пельмени"))) У меня ничего не разварилось, я за этим тщательно слежу. Спасибо вам!!! Удачи!

Кучерова Лариса
25 октября 2016 09:27

Мука подольская специально была придумана для социального хлеба, для массового потребления, да? И подольский хлеб из этой муки гремел на всю страну, т.к. был самым вкусным, наверное я неправильно варила, но мне и в голову не могло прийти, что варить надо эти пельмени как то по другому, чем все остальные пельмени других марок

Руслан Бурых
24 октября 2016 14:18

Добрый день уважаемые покупатели! Спасибо за Ваши отзывы. Меня зовут Бурых Руслан – я директор производства «Артель братьев Пушкаревых». Хотел бы поговорить о тесте, которое не устроило некоторых из Вас. Сразу скажу, что мы производим наши полуфабрикаты только из натурального, лучшего и свежего сырья, делаем их «как для себя». Про муку. Муку мы выбирали очень долго, приведу цитату: «На протяжении веков этот продукт (мука) сильно менялся. И по иронии судьбы не в лучшую сторону. Ее всегда хотели сделать белее, мельче и чище. Ведь первую муку толкли в ступках или перетирали между камнями, и она неизбежно получалась грубой, с частичками разного размера и цвета. Более темные и крупные получались из оболочек зерна и его зародыша, а белые - из эндосперма. Постепенно люди научились делать чистую белую муку с мельчайшими “пылинками”. Для этого они избавлялись от зерновых оболочек и зародыша, теряя с ними полезнейшие вещества - клетчатку и прочие пищевые волокна, белки, витамины, минералы. Дорогой белый хлеб из такой муки считался не только самым престижным, но и полезным. Только ближе к концу XX века было доказано, что чем грубее мука, чем больше в ней осталось от оболочек и зародыша, тем она полезнее. А белая рафинированная мука самая вредная» («Мир новостей» от 23.10.2016 статья: «Чем лучше, тем вреднее»).
Так вот у нас мука «Подольского мукомольного завода» - лучшая мука высшего сорта, которую мы смогли найти, она значительно грубее, чем высший сорт других марок, она не похожа на пыль и она сероватого цвета, так как ее не отбеливают и не добавляют других химических добавок. Мы даже начинали работать с подольской мукой 1 сорта, но цвет изделий из нее был очень серый – и покупателю не нравилось, хотя из-за высокого содержания клейковины изделия вообще не разваривались. Муку 1 сорта других производителей в данный момент мы не рассматриваем, так как в большинстве своем она отбелена хлором, бензоилом, броматом и т.д. А я сам, моя семья, близкие едят только наши полуфабрикаты, как я могу кормить их химией? Из-за этих причин мы не добавляем в тесто никаких химических «улучшителей» вязкости и эластичности, знаете сколько прибегает к нам «технологов-химиков» с советами…
Рецепт теста на один замес простой: мука 9 кг, 18 штук отборных куриных яиц (каждое 74 грамма), 3 литра воды, 90 г соли, все это вымешиваем 30 минут, далее 30 минут тесто настаивается. С сентября месяца мы уменьшили толщину теста в полуфабрикатах, теперь соотношение начинки к тесту 60%/40%. «Сочные» пельмени мы запустили по совету известного кулинара Сталика Ханкишиева, они у нас самые жирные ведь в их составе 19% шпика, и поэтому готовить их нужно очень деликатно, так как температура кипения у него не высокая, например, наши пельмени категории А (из телятины, баранины, свинины и говядины) содержат 80% мясных волокон и соответственно мало жира, их можно готовить при более жестких условиях. Добавлю общую информацию: что надо делать чтобы не трескались пельмени? Хранить их при максимально низкой температуре, повторно не замораживать, варить в большом количестве воды (на 250 грамм пельменей надо не менее литра воды), кидать пельмени обязательно в кипящую воду с уже добавленными специями, мешать, чтобы не прилипли, после повторного закипания до готовности доводить на медленном огне.
Приятного аппетита, питайтесь с нами правильно!

Кучерова Лариса
23 октября 2016 13:43

тесто оставляет желать лучшего, ну при варке отделилось мясо от теста и есть даже эстетически неприятно, ну как то так......прочла советы, сколько надо бы отварить, чтобы не отделялось, но если магазинные все варят 5 минут, то домашние, а тут вроде описывается, что они натуральные, лепка ручная, то такие без добавок обязательно надо варить минут 12.... но они тогда превращаются в кашу...., а на упаковке написано варить 8-12 минут, ну не знаю даже, если превратились в кашу, то продукт неправильно изначально сделан, какие бы натуральные продукты туда не добавили бы, просто нарушена технология

Ольга
21 октября 2016 18:41

Пельмени привезли Тульские из куриных грудок вместо сочных, пельмени хорошие!

Сорокина Наталья
20 октября 2016 15:54

Тест-драйв. Пельмени качественные, из натуральных продуктов. Варить надо аккуратно (не допуская кипения, после всплытия пельменей), но это не проблема.
В начинке хорошее мясо, но я предпочитаю фарш без свинины, а здесь она всё же чувствуется.
Мне больше понравились другие пельмени этой же фирмы.

Оксана
20 октября 2016 10:57

Тест-драйв) Пельмени в целом вкусные, фарш хороший, сочный, плотный. Мясной))) Немного рыхловато тесто и в месте защипа плохо проваривается. Спасибо за угощение!

Елена
19 октября 2016 23:34

Я -большой любитель пельмений . Но эти пельмени больше не закажу. Тесто отвратительное.

Елена ELENA
19 октября 2016 17:17

Пельмени мне напомнили вкус домашних)) С мясным фаршем, с плотным тестом. Вообщем они были съедены )))Спасибо, Деликатеска)))

Ильмира
19 октября 2016 10:22

Забыла оценку поставить!

Ильмира
19 октября 2016 10:20

Тест- драйв. Пельмени понравились. Начинка действительно хорошая, сочная, вкусная. А вот с тестом проблемы. Прочитав предыдущие отзывы варила аккуратно, в большом количестве воды на медленном огне. Ничего не разварилось, но и не идеально. В составе теста яйцо, но видимо одно на 10 кг муки. Хотя при хорошей муке и без яйца тесто не разваривается. Короче сэкономили на муке, а так все неплохо.

Марина Чинаева
18 октября 2016 00:03

Хорошие пельмешки! Получены по тест-драйву. Да, очень похожи на домашние (говядины больше чем свинины в фарше и его много),по консистенции фарша чувствуется что в нем настоящее мясо, в том числе и тесто - оно мягкое, но надо быть осторожным при варке , т.к.парочка пельменей развалилась. Но все равно съели с удовольствием. Можно рекомендовать к покупке, только варить после закипания на медленном огне не более 5 минут. Деликатеске спасибо!

Светлана
17 октября 2016 09:45

Тест-драйв. Начинка в пельменях достойная, фарш не пересолен. А вот тесто подкачало( После 5-7 минут варки, развалилось все и превратилось в кашу.

Сергей
15 октября 2016 23:35

Для меня в пельменях самое главное - это начинка. В этих пельменях начинка вкусная, заметно лучше, чем обычно бывает в промышленных пельменях, явно использовано нормальное мясо, не жирное. Так что начинка хорошая. А вот тесто немного подкачало, оно разваривается, притом, что я варил минут пять после закипания воды, не так уж и много. И тем не менее, в целом, пельмени хорошие. Куплю повторно.

Смирнова Мария
15 октября 2016 13:59

Тест драйв. Пельмени едим крайне редко. Эти пельмени вполне понравились. При варке не развалились. Фарш добротный, вкусный. За что сняли один балл- в фарше попадались маленькие кусочки хрящей. В целом, можно рекомендовать.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог