Корзина пуста

100% натуральный
продукт

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: ТОВАР ДНЯ

5дек

Ближайшая доставка
5 декабря, 19:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 23 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Лосось ранний горбуша Япономорская ~ 1,8кг
Лосось ранний горбуша Япономорская ~ 1,8кг
Лосось ранний горбуша Япономорская ~ 1,8кг

100% натуральный
продукт

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: ТОВАР ДНЯ

5дек

Ближайшая доставка
5 декабря, 19:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 23 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1.8 кг

Упаковка

пакет

Пищевая ценность

белки - 20г, жиры - 4г

Энергетическая ценность

115 Ккал

ГОСТ

ТУ 9261-001-54543300-11

Япономорская горбуша – редкий деликатес

Япономорская горбуша – особый вид, который живет не в океане, а в Японском море. От других видов горбуши отличается темной спинкой и серебристыми боками. Нереститься япономорская горбуша заходит в реки Сахалина. Поголовье этого вида горбуши значительно сократилось в те времена, когда Сахалин еще принадлежал Японии. В Советском Союзе и РФ предпринимали меры по восстановлению численности горбуши, но этот вид остается редким и сейчас. К той рыбе, что разрешается отлавливать, рыбаки относятся очень бережно – обрабатывают на современном оборудовании, сразу же подвергают шоковой заморозке. 

В чем польза горбуши?

Япономорская горбуша отлично подходит для засолки, из головы и скелета можно сварить вкуснейшую уху. Дикую горбушу можно давать даже совсем маленьким детям – она не содержит консервантов, ее не кормили антибиотиками и искусственным кормом.
Горбуша улучшает зрение, стабилизирует гормональный фон, улучшает память и деятельность мозга в целом.
У людей, которые часто едят дикую красную рыбу, здоровое сердце и нет никаких холестериновых бляшек.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоватьсяна сайте.

Светлана Леонова
3 декабря 2016 22:44

...голову в суп...хвост засолили и всю середину-на стейки -пожарили...одна рыбина на кило 800гр...и такое разнообразие...Отлично...

бондарь наталья
1 декабря 2016 09:19

Рыбка отличная. Засолили- очень вкусно и нежно.

Елена
30 ноября 2016 17:54

—Рыба мне понравилась и по внешнему виду и по вкусовым качествам.

Мария
30 ноября 2016 16:43

В упаковке 2 рыбы, среднего размера, на двоих даже многовато на раз. Наледи и следов повторной заморозки нет. Разморозили, по виду нареканий нет, плотная, не разваливается. Запекали в духовке с помидорами, лимоном, зеленью, очень вкусная получилась.

Клиновицкая Ольга
30 ноября 2016 16:01

Рыба мне понравилась и по внешнему виду (после разморозки) и по вкусовым качествам. Запекала в духовке в фольге , натерев оливковым маслом и добавив Лемонграсс (куплено в деликатеске и Листья лайма (куплено в Деликатеске). Рыба для тех, кто не любит жирную рыбу.

Михайлова Лидия Даниловна
26 ноября 2016 16:39

Сегодня привезли рыбку, приготовила по рецепту на втором видео Деликатески, только без грибов - очень красиво и вкусно. Спасибо!

Мазай Татьяна Стефановна
23 ноября 2016 17:16

Приготовила рыбку по рецепту Деликатески. Не оторваться от рыбки. Домашние полакомились и на работе сотрудники оценили рыбку.

Анастасия
22 ноября 2016 20:51

Получила рыбку по тест драйву. Рыба отличная, в упаковке 2 штуки. Одну запекла в духовке с лимоном и зеленью, вторую разобрала на суповой набор и филе для жарки. Уха вышла отличная, жареная рыбка тоже. Рекомендую!

Светлана
22 ноября 2016 15:00

Рыба по виду очень даже ничего, красотка. пока не размораживала. но надеюсь, что все отлично, спасибо большое

Ольга
22 ноября 2016 13:17

Очень вкусная рыба. В упаковке было 2 штуки. Из хвостов и голов сварила ароматную наваристую уху, а предварительно замаринованные тушки запекла в духовке. Заказала еще)

Александра
21 ноября 2016 14:27

Рыбу привезли не удачную. Когда вскрыла пакет - оказалось две рыбы - так может быть - разного вида и !цвета. Пришлось провести полчаса в интернете, чтобы понять, что такое привезли. Одна рыба - нареканий по виду не вызвала - ее и приготовили. А вот вторая - с горбом (оказывается, мужские особи такие), розового цвета - точного описания не нашла, писали, что с возрастом она меняет цвет и !покрывается пятнами - их было много на розовой рыбине. В магазине сама я бы такого "рыба" не купила. Далее: размороженную рыбину стала разделывать, а мясо мягкое - совсем. Для засолки не очень подходит. Пожарили - по вкусу нормальная. В общем, средняя оценка, ближе к плохой, т к вторая рыбина на вид - совсем не очень. И старых особей -розового цвета - обычно отдают животным, люди не едят (основываясь на блоге рыбака). Кстати, там же прочла - лучше брать рыбу с головой, т.к. возрастная рыба обзаводится страшной челюстью - и ее возраст легко понять.

Лапаева Елена

Спасибо за то, что нашли время и написали отзыв.
Скорее всего, Вам попался самец с нерестовыми изменениями. Горб, окраска, пятна – все свидетельствует об этом. Это странно, т.к. вся рыба выловлена в море еще до входа в реку. Нерестовых изменений быть не должно. Видимо, Вам попался удивительный экземпляр, который начал принимать брачную окраску еще до входа в реку. Напоминаем Вам, что мы всегда идем на встречу покупателям и готовы произвести обмен рыбы, качество которой вызывает у Вас сомнения.
PS Вы напрасно опасаетесь купить старую горбушу. Цикл жизни этой рыбы – 2 года. После нереста лосось погибает, так что старой горбуши возрастом более двух лет не бывает.

Мошнина Вероника
20 ноября 2016 20:14

Привезли одну вкуснейшую рыбину) Запекла в сливочном соусе, а голова и хвост - на уху)

Нина Олеговна
20 ноября 2016 08:06

Рыбу привезли 20.11.2016 МЕЛКУЮ (2 штуки ВМЕСТО одной ) и практически РАЗМОРОЖЕННУЮ- смысла НЕТ приобретать размороженную и вновь замороженную рыбу. В магазине отсутствуют качественные холодильники.
И это во ВТОРОЙ раз:когда вместо яблок "Антоновка"вложили польские "эконом".
Задумываюсь о дальнейшем сотрудничестве.
Не следует подвергать испытанию уровень интеллекта и степень цивилизованности покупателей-москвичей.Это МИФ, что ВСЕ "москвичи" - из голодных деревень, и НЕ ГЛЯДЯ съедят ВСЕ, что "ДАДУТ" .

Отдел лояльности

Нина, добрый день! На сайте в описании товара указано -Лосось ранний горбуша Япономорская ~ 1,8кг 1-2шт,замороженный, вылов 2016г, Сахалин, Охотское море, потрошеная с головой. Поэтому Вам могут привезти рыбу как одну  шт. так и две шт. средний вес товара  1,8 кг. Ваш комментарий о том, что рыба разморожена мы передадим в отдел доставки. Извините за доставленные неудобства. Если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы готовы произвести замену , либо возврат в сроки, заявленные на нашем сайте. Хотим напомнить, что у Вас всегда есть возможность отказаться от любого товара при курьере.  Надеемся на сотрудничество. Хорошего дня.

Лариса
18 ноября 2016 12:01

Спасибо за предложение Деликатеске, но не буду заморачиваться с возвратом. Не смотря на некоторые минусы, рыба действительно вкусная и вполне возможно, что 2-я рыбка окажется лучше первой. Спасибо за вашу отзывчивость и отличный сервис!

Лариса
17 ноября 2016 18:53

Сегодня разморозила одну из 2-х рыбок..... К сожалению, она точно не единыжды замораживалась: жабры почти черные, мясо дряблое. Хотелось засолить филе, но пришлось отправить рыбку в суп. А для супа она оказалась очень нежирной, не наваристой, но вроде вкусной. Больше 3-х звезд дать не могу.

Отдел лояльности

Лариса, добрый день!     Спасибо за комментарий.    Если   Вас не устроило качество продукта,  мы можем произвести замену  либо возврат.   Спасибо  за понимание.

Елена
16 ноября 2016 23:00

Рыба хорошая плотная не разваливается. Я делала заказ на две упаковки - в одной попались две средние рыбешки, в другой одна большая. Большую пока не размораживала. Из двух - одну посолила, вторую запекла, получилась суховата, но все-равно вкусно. Для засолки вообще отлично - пока солила, хотелось прямо сырую съесть, так вкусно и свежо пахла.

Инна Чакчурина
15 ноября 2016 15:13

Рыба мне понравилась. Свежая. Не разваливается, упругая. Солила в рассоле - очень нежная и вкусная получилась. Рекомендую!

Любовь
12 ноября 2016 11:59

Прекрасная рыба.Сделала филе и на сковородку.Наслаждение!

Лолита
11 ноября 2016 18:21

Рыба не жирная, льда никакого вообще нет. Одну сделали на пару. (Очень нежная получилась, не сухая). Вторую засолили. Разморозили в холодильнике, потом почистили, вытащили хребет и засолили (на 1 рыбину: 1 ст.ложка соли и 1ч.ложка сахара) в холодильник на сутки. На вторые сутки вытащили, поперчили, сбрызнули лимонным соком и опять в холодильник. В итоге на 3-е сутки рыбка была готова. Получилась слабосоленая, то что надо, очень вкусная. Рекомендую.

Глаголева Татьяна
9 ноября 2016 15:36

Видимо теперь деликатеска удаляет не понравившиеся ей комментарии.
Рыба просто ужасная!

Отдел лояльности

Татьяна, добрый день!     Спасибо за комментарии.  Действительно, от Вас поступило два отзыва :  08 января 2016 и 31,октября 2016.   Вам было предложено  произвести замену товара, что в рамках наших гарантийных условий  возможно.  Деньги Вам были возвращены.    Большая просьба: не выбрасывайте товар, до принятия решения менеджером.  Спасибо за понимание.

Наталья Трофимова
9 ноября 2016 12:40

Две рыбины. Одну посолили. Очень вкусно! Вторую запекли в духовке и лимоном и травами в фольге. Очень вкусно!

Стелла Захарова
8 ноября 2016 12:22

Получила 2 рыбы около 2 кг, внешне выглядят хорошо, льда немного. Запекала и получилось очень вкусно. Спасибо Деликатеске!

Уханова Надежда Семеновна
6 ноября 2016 17:26

Мы коптили с ольховой стружкой, получилось изумительно. Рыбы нежирная совсем, но сочная. И при разделке и подготовке источала очень приятный аромат свежего продукта. Спасибо, Деликатеска, за такие открытия!

Богатых Арсений
6 ноября 2016 16:24

Рыба хорошая. Получили 2 рыбы весом 1,5 кг. Наледи немного, тушки чистые. Одну рыбу засолили, вторую жарили, из голов и хребтов сварили суп. Рыба чуть менее жирная привычной сёмги/форели (но при этом и не сухая), ароматная, вкусная. Спасибо, Деликатеска!

Решетникова Лариса Александровна
5 ноября 2016 13:10

Рыбка очень понравилась.Одну посолила,вторую пожарила и супчик сварила.Ну просто очень вкусно!Свежая и совсем не сухая,какая обычно бывает горбуша.

Розанова Марина Игоревна
4 ноября 2016 13:13

отличная рыбка, спасибо!

Породзинская наталия
3 ноября 2016 11:05

Отличная рыба! В процессе разделки и запах и качество радовали настолько, что возникла мысль о суши или сашими)) Засолила и давно не испытывала такого удовольствия!

Оксана
2 ноября 2016 12:39

Привезли две тушки: одна покрупнее другой. Эта безусловно вкусная и при этом красивая рыба чуть меня не убила. )) Я вынимала пакет с рыбой из общего пакета, доверчиво держа пакет за верхнюю часть, а точнее даже за голову рыбки побольше. В этот момент её более юная товарка рванула на волю прямо сквозь упаковку, прорвав хвостом пакет. Я ловко перехватила пакет за повреждённый конец, а точнее за хвост резвой рыбки, и тут-то стало ясно, что коварные горбуши провернули со мной двухходовку: рыбка покрупнее пошла напролом лобовой атакой, прорвалась (и в прямом, и в переносном смысле) через другой край пакета и торпедировала мою ногу. Теперь я живу с диагнозом «ушиб пальцев ноги япономорским лососем», благо не перелом. )) Поэтому снимаю одну звезду за непрочность упаковки, а сама рыбка прекрасна.

Ольга
2 ноября 2016 10:20

Превосходная нежнейшая рыбка, очень вкусная! Понравилась.

Елена
2 ноября 2016 01:12

Замечательная рыбка! Привезли 2 штуки в упаковке, чистенькая, без наледи, не переморожена. Запекли в сметане и засолили, рыбка нежная и сочная, в меру жирная, получилось очень вкусно!

Белостоцкая Елена
1 ноября 2016 10:56

Очень вкусная,нежная рыбка и в запечёном и в солёном виде.Привезли 2 рыбы на 1,500 и запекала и солила ту которая была значительно меньше и она оказалась совершенно не сухая,а достаточно жирненькая.Не ем жирную рыбу типа сёмги и форели и не люблю и сухую.Эта рыбка оказалось очень приятной по жирности для меня.Советую брать!

Ольга Климова
1 ноября 2016 08:50

Тест-драйв . Привезли одну рыбу вес 1350. Выглядела очень хорошо - совсем без наледи, приятного розового цвета. Запекли в духовке целиком, получилось очень вкусно.

Марина
1 ноября 2016 08:37

Запекали, солили. Отличная рыбка!!!

Мазай Татьяна Стефановна
31 октября 2016 15:18

отличная рыбка в любом рецепте.

Воронцова Ирина
31 октября 2016 13:21

Привезли 2 хороших рыбки. Ну, замораживали ее от души, мясо все-таки мягкое :-) Под засолку надо разделывать не до конца размороженную, тогда и мясо не разлохмачивается, и филе снимать удобно. Получилась отличная малосолочка, не жирная, не сухая, в самый раз.
Но самым вкусным неожиданно оказался небольшой супчик из хребта и головы) С добавлением лапши Домашней из Деликатески же, лука, перца и шафрана. И ничего более!

Глаголева Татьяна
31 октября 2016 12:45

Это была моя вторая попытка здесь купить целую рыбу, первая была плачевная. У этой рыбы ситуация та же. при разморозке (на нижней полке холодильника) был очень резкий запах, не тухлый, но очень резкий как-будто прогорклый. Все жабры и голова были тёмного бурого цвета (видимо кровь), что уже насторожило, такого быть не должно. Ну и опять рыба распадалась и кости вываливались без проблем. Не знаю, когда буду готовить вторую рыбу, может отпишусь позже.

Отдел лояльности

Татьяна, добрый день!     Спасибо за комментарий.    Если   Вас не устроило качество продукта,  мы можем произвести замену  либо возврат.   Спасибо  за понимание.

Ольга
31 октября 2016 11:22

Привезли две рыбки по тест- драйву, больше 2кг. ооочень вкусная! Легко и быстро чистится, мясо нежное, плотное, ароматное. Запекали в фольге. Спасибо , Деликатеска!

Сорокина Наталья
31 октября 2016 00:19

Тест-драйв: две рыбки общим весом 1,6 кг, на вид и запах свежие, льда не было.
Когда разделывала уже растаявшими, одна рыбка немного разваливалась. Запекла в духовке с луком, оливковым маслом и специями,- не сухая, но сам вкус горбуши мне не очень нравится, поэтому ставлю оценку "отлично", но покупать буду кету.

Александра
30 октября 2016 19:59

Спасибо за рыбку! Запекла в фольге в духовке, -всем очень понравилась!

Кучерова Лариса
30 октября 2016 08:58

Привезли по тест драйву, два большие рыбы больше 2 кг, спасибо Ирине, что сказала про чешую, не заметила бы, ее ноготком сняла, секунда и нет, настолько незаметнач и мелкая чешуя, пожарила по совету по 2 минуты с каждой стороны, обваляв в яйце и муке заранее, очень вкусно

Вторую засолила, о результате расскажу попозже

Юлия
29 октября 2016 22:12

Шикарная рыба. Брали дружным коллективом, все довольны!

Оксана
29 октября 2016 21:18

Тонкий слой ледяной корочки, после оттаивания -рыбка плотная , не сухая. Неприятный запах и пожелтение ОТСУТСТВУЕТ.
Приготовила в духовке со специями - получилось вкусно. Дети ели с удовольствием!
Спасибо "Деликатеске" за рыбку!

Грин Ирина
28 октября 2016 14:19

Привезли по тест-драйву, в упаковке 2 рыбки безо льда и снега. Запах достаточно сильный, но такой приятно-рыбный, если так можно сказать.
Чешуйки очень-очень мелкие, я бы даже сказала микроскопические, счищаются губкой для посуды в момент.
Одну рыбку запекли целиком в фольге (25 минут), получилось плотное мясо, не жирное, достаточно сочное, очень вкусно, дети тоже с удовольствием поели. Одной рыбки хватит на 2-3 взрослых или, как у нас, на 2 взрослых и двух малышей.
Вторую засолили, тоже отлично получилось. Прекрасная альтернатива покупной соленой семге и форели в этом вопросе, только без искуственных консервантов.
Соленая рыбка местами распадается на пластиночки, не знаю о чем это говорит, но мне не критично)
С удовольствием будем покупать!

Хромова Анна
28 октября 2016 14:04

Рыба хорошая, приятно пахнет, не распадается, очень плотная.

Кутьина Дарья Владимировна
28 октября 2016 12:42

Привезли две рыбки.Смущает то что в упаковке много льда и снега.Надеюсь на вкусовые качества не повлияет.

Оксана
25 октября 2016 09:01

2шт, большая! очень красивая

Надежда
24 октября 2016 23:22

Привезли одну большую рыбу, как я и хотела, на 1,8 кг. На вид свежая, пахнет отлично, разделала на засолку и уху, мясо плотное, не разваливается, я довольна.

Ковальчук Надежда Сергеевна
24 октября 2016 19:24

Сегодня привезли. Впечатления двоякие. Рыбка одна, большая, выглядит нормально, но до разморозки была покрыта тонким слоем льдистой крошки чуть желтоватого цвета. Сейчас разморозили, открыли пакет. Рыба пахнет достаточно резко. Запах не протухший, но ближе всего похож на запах бочковой селедки с нотами ржавчины. Удивлена. У красной рыбы с таким запахом сталкиваюсь впервые. Срок годности нормальный, пакет не вскрытый. Попробую сварить, посмотрю, как она на вкус.

Наталья
24 октября 2016 12:58

Очень вкусная.

Колесник Татьяна
23 октября 2016 10:51

Привезли две некрупные рыбки. Рыба пахнет очень приятно,выглядит достойно. Вчера засолила,сейчас попробовала-очень вкусно. Пишу,а у самой началось повышенное слюноотделение))) Ушла делать бутерброд)))

Филатова Юлия
22 октября 2016 13:04

Хорошая рыба, запекла на гриле, сочная и пахнет настоящей рыбой. Обязательно возьму ещё.

Ян
21 октября 2016 19:02

Привезли! Рыба шикарная) мини форель))
В упаковке две рыбки. Большую разделал на филе и пожарил на гриле. А маленькую оставил на супчик).
Вкусная и безусловно свежая! Спасибо!

Александр
20 октября 2016 12:03

Засолил, получилось вкусно. 1 часть сахара, 2 части соли. Мясо не разваливается, хорошо режется.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог