Корзина пуста
Вам
понадобятся
Багет белый3-4 кусочка
Багет ржаной3-4 кусочка
Сыр моцарелла в Деликатеске за 120рубпо вашему желанию
Бальзамический соус в Деликатеске за 289рубпо вкусу
Шейка пармская в Деликатеске за 218руб70г
Базилик3-4веточки
Помидоры1шт
Оливковое масло в Деликатеске за 828рубпо вкусу
Чеснокпо вкусу
Сольпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 258рубпо вкусу
Салат руккола3-4 веточки
Авокадо в Деликатеске за 159рубпо вашему желанию
Сыр с плесенью2-3 кусочка
О рецепте

Классическая итальянская закуска Брускетта -это поджаренный до хрустящей корочки свежий хлеб, натертый чесноком и оливковым маслом.

Совет

В Италии брускетта настолько популярна, что из рецептов ее приготовления можно составить отдельную кулинарную книгу. Попробуйте и вы пофантазировать на тему Италии.

Как
приготовить
  1. Багет нарезать наискосок, толщиной 1-1,5см. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.
  2. Обжарить на сухой, раскаленной сковороде-гриль. Натереть с одной стороны чесноком.
  3. Далее по желанию можете составить свой "бутерброд", выложив сверху помидоры, сыр, пармскую ветчину, авокадо, украсить веточками зелени и соусом или оливковым маслом.
  4. Если вы делаете брускетту с сыром, то обжаренные кусочки хлеба нужно выложить в форму для запекания, сверху толстый пластик сыра и поставить на несколько минут в духовку, чтобы сыр немного подтаял.
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
М@рия
25 декабря 2014 00:59

Второй вариант - наше домашнее творчество. Ломтики авокадо, сверху сбрызгиваем бальзамический кремом и также слегка присыпаем пармеджано.

Деликатеска.ру

Спасибо большое за проявленный интерес! С наступающим Новым Годом! С уважением, Юлия Маркова

М@рия
25 декабря 2014 00:01

Очень любим брускетту: легкий ужин после 6, за который не придется расплачиваться фигурой. Первый вариант попробовала в кафе в парке Горького: на ломтик багета выкладываем кубики или ломтики отварной свеклы с кубиками козьего сыра. Сверху изящная стружка пармеджано.

Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог