Корзина пуста
Вам
понадобятся
Дорада в Деликатеске за 423руб2 шт
Лимон в Деликатеске за 144руб1 шт
Стебель сельдерея1 шт
Соленый анчоус в Деликатеске за 286рубпо вкусу
Каперсы3 ст.л
Петрушкапучок
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло3 ст.л
О рецепте

Всеми любимая рыбка Средиземноморья, известная еще с античных времен, тогда она была посвящена богине любви Афродите. Особенной рыбку делает золотисто-желтое пятно между глаз в виде полумесяца. В наше время дорада ценится за вкус и быстроту приготовления. Её запекают в духовке или жарят на сковороде. Вкуснее получается, когда готовят её целиком. Дорада отличается плотным белым мясом и тонким ароматом. Особый плюс – мало костей

Как
приготовить
  1. Приготовить соус: каперсы промыть от рассола и мелко нарезать. Петрушку промыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить, раздавить. Разогреть на сковороде масло и добавить туда петрушку, чеснок и каперсы. Обжарить в течение 1 минуты. Затем добавить анчоус. Уменьшить огонь и готовить, промешивая, до тех пор, пока анчоус не растворится в масле. Снять с огня, накрыть крышкой и отставить в сторону
  2. В большую глубокую сковороду влить холодную воду, добавить нарезанный кружочками лимон и кусочками стебель сельдерея. Положить рыбу. Нужно, чтобы вода полностью покрывала её. Посолить и довести до кипения. Готовить на сильном огне 15 минут
  3. Выложить дораду на блюдо и полить соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог