Корзина пуста
Вам
понадобятся
Морской гребешок с икрой12-15шт
Лимон (мякоть) в Деликатеске за 160руб1/2шт
Хлеб1 кусочек, толщиной 3 мм
Петрушка зелень1ст.л
Масло сливочное50-60г
Соль морская в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Лук красный в Деликатеске за 129руб1/2шт
Огурецна украшение
О рецепте

Попробуйте приготовить изумительно нежные гребешки на раковине с легкой кислинкой и хрустящими крутонами.

Совет

Морской гребешок  гораздо питательнее мяса и рыбы, он богат белками и жирными кислотами, содержит витамины группы B, натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, йод. Еще в эпоху античности его считали сильным афродизиаком, связывая с образом богини любви и красоты Афродиты, которая, по легенде, появилась из морской пены в раковине гребешка.

Как
приготовить
  1. Гребешки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Промыть, обсушить
  2. Не снимая с раковины, выложить в форму для запекания. В каждую раковину положить по небольшому кубику сливочного масла.
  3. Приготовить соус: с хлеба срезать корочку, нарезать мелким кубиком. С лимона срезать цедру, удалить косточки, нарезать кусочками 3мм, отжать сок.
  4. Обжарить на сливочном масле хлеб, добавить мякоть лимона и петрушку, посолить, снять с огня.
  5. В разогретую до 180С духовку поставить гребешки, запекать 4-5 минуты, затем на каждую раковину выложить получившийся соус. Запекать еще 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог