Корзина пуста
Вам
понадобятся
Каре барашка, ягненка4-5шт
Масло оливковое для жарки в Деликатеске за 578руб2-3ст.л
Соль в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Перец красный свежий в Деликатеске за 124руб1/2шт
Перец желтый свежий в Деликатеске за 159руб1/2шт
Шампиньоны в Деликатеске за 137руб1-2шт
Смесь салатовпо вкусу
Помидоры черри в Деликатеске за 124руб2-3шт
Кус кус в Деликатеске за 129руб50г
Вода120г
Пюре из маракуйи100г
Крахмал картофельный1,5ч.л
Сахар песокпо вкусу
Бальзамический соус в Деликатеске за 289рубпо вкусу
О рецепте

Для всех любителей баранины, предлагаем попробовать приготовить нежное каре барашка с кисло-сладким соусом из маракуйи.

Как
приготовить
  1. Приготовить соус: пюре маракуйи разморозить, влить в сотейник, смешать с сахаром, довести до кипения. Ввести крахмал при постоянном помешивании, проварить 2-3 минуты. Если соус получился густой, то процедить через сито.
  2. Подготовить кус кус: крупу перемешать с солью и специями по вкусу. Залить кипятком, закрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Выложить в подходящую чашку, дать остыть.
  3. Каре барашка разморозить естественным путем на нижней полке холодильника. Снять упаковку, промокнуть бумажным полотенцем. Разрезать на порционные куски. Зачистить косточку.
  4. Баранину сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, дать замариноваться 5 минуть. Перец красный и желтый нарезать крупным куском. У шампиньонов отрезать ножки.
  5. На разогретой сковороде гриль обжарить овощи и мясо, примерно по 3 минуты с каждой стороны. (если любите более прожаренное мясо, то по дольше).
  6. Выложить в центр тарелки башенку из кус куса, горкой баранину. Рядом овощи. Полить соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог