Корзина пуста
Вам
понадобятся
Бульон рыбный1,5ст
Кокосовое молоко в Деликатеске за 157руб1ст
Картофель средний в Деликатеске за 87руб2шт
Форель1шт
Лук репчатый в Деликатеске за 43руб1шт
Соль в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Перец черный в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Зелень в Деликатеске за 24рубпо вкусу
Масло растительное в Деликатеске за 578рубнеобходимое количество для жарки
Перец чили в Деликатеске за 149рубпо вкусу
О рецепте

Нежный крем-суп с кокосовым молоком и рулетиками из красной рыбы

Как
приготовить
  1. Рыбу разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Разрезать вдоль хребта на 2 пласта. Из плавников и костей сварить бульон. ! Можно взять готовое разделанное филе. Лук нарезать произвольным кубиком. Картофель почистить и нарезать крупным кубиком. Петрушку промыть, мелко нарезать и залить растительным маслом.
  2. Масло, настоянное на петрушке, налить в сотейник, хорошо разогреть.
  3. Обжарить до золотистого цвета лук.
  4. Затем добавить к луку картофель и рыбный бульон, варить до готовности картофеля. В конце посолить, поперчить по вкусу.
  5. К картофелю влить кокосовое молоко.
  6. Пробить блендером до однородной консистенции. Довести готовый крем суп до кипения. Снять с огня.
  7. Пока суп готовится, из филе рыбы нарезать полоски, толщиной 2-3мм, свернуть рулетиками, скрепить с одной стороны зубочисткой. Смазать растительным маслом.
  8. По желанию, рулетики можно обвалять в смеси специй и трав.
  9. Обжарить на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки.
  10. При подаче в тарелку налить кокосовый суп, сверху выложить рулетики из рыбы, украсить зеленью и гренками.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог