Корзина пуста
Вам
понадобятся
Куриная голень500гр., нарубленная кусочками
Красный перец чили3шт., крупный без семян, нарезанный полосками
Кинза, мелко нарезанная1 ст. ложка
Чеснок2 дольки, пропущенные через пресс
Растительное масло3 ст.л.
Зеленый перец чили2 шт., мелко нарезанные
Рыбный соус в Деликатеске за 238руб2 ст. ложки
Устричный соус в Деликатеске за 217руб1 ст. ложка
Базиликмаленький пучок
О рецепте

В тайской кухне используются три вида базилика, один из них (бай хорапа) больше остальных близок к европейскому.

Совет по приготовлению: Листики базилика лучше рвать, а не резать, чтобы аромат был более выраженным.

Совет по сервировке: Подавать со смесью овощей.

Как
приготовить
  1. Нарезать курицу на небольшие кусочки.
  2. Растолочь в ступке красный перец чили, кинзу и чеснок.
  3. На сковороде вок разогреть масло и обжарить кусочки курицы о золотистого цвета, пока они не станут полумягкими. Вынуть курицу из сковороды.
  4. На ту еж сковороду положить измельченную смесь перца чили и пряностей. Обжаривать несколько минут. Добавить кусочки курицы, зеленый перец чили, рыбный соус и по желанию устричный соус. Варить все по 5-10 минут на среднем огне, пока курица не станет совсем мягкой.
  5. Добавить базилик. Выложить на блюдо и украсить цветами из перца чили.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог