Корзина пуста
Вам
понадобятся
Мы взяли Блины с амарантовой мукой13-15шт
Грибы белые или шампиньоны в Деликатеске за 199руб300г
Лук репчатый крупный в Деликатеске за 126руб1шт
Соль в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Масло растительное в Деликатеске за 409рубнеобходимое количество для жарки
Куриная грудка300г
Лук порей1/2шт
Яйцо (вареное) в Деликатеске за 93руб2-3шт
Зеленьпо вкусу
Сыр твердый любой500г
Сметана в Деликатеске за 153руб300г
Икра красная в Деликатеске за 699руб30г
О рецепте

Традиционный блинчатый пирог с простой и очень вкусной начинкой.

Как
приготовить
  1. Приготовить начинку из грибов: грибы разморозить естественным путем на нижней полке холодильника. Промыть, обсушить. Нарезать небольшими кубиками.
  2. Лук репчатый очистить, нарезать мелкой крошкой. На разогретой сковороде с растительным маслом, обжарить грибы и лук, посолить, поперчить.
  3. Приготовить начинку из куриной грудки: куриную грудку нарезать небольшим кусочками, посолить, поперчить. Лук репчатый нарезать мелкой крошкой. Яйцо отварить, очистить, нарезать.
  4. На разогретой сковороде на растительном масле обжарить куриную грудку, лук. За минут до готовности добавить яйцо и зелень.
  5. Натереть сыр на крупной терке, смешать с 2/3 части сметаны.
  6. (Отдельно отложить 2 блина.) Форму для выпекания смазать маслом. В центр на дно выложить 1 блин, смазать сметаной, затем слегка внахлест выкладываем еще 5-6 блинов в форме "цветка".
  7. Далее на дно в центр начинаем выкладывать начинку: тертый сыр со сметаной, грибы обжаренные, блин. Затем тертый сыр со сметаной, куриная начинка, блин.
  8. Так чередуем слои, пока блины не закончатся. 4-5 слоев будет достаточно. Последним выкладываем блин, смазываем сыром и сметаной бока, сворачиваем боковые блины так, чтобы получился пирог.
  9. Сверху еще раз смазываем сметаной, Укладываем отложенные блины сверху. Слегка сбрызгиваем растительным маслом. Ставим в разогретую до 200С духовку, прикрыв фольгой, чтобы блины не подгорели. Запекаем 15-20 минут. Готовый курник украшаем икрой, сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог