Корзина пуста
Вам
понадобятся
Моллюск рапан или трубач очищенный500г
Сольпо вкусу
Лук репчатый средний в Деликатеске за 43руб1шт
Соевый соус в Деликатеске за 159руб4-5ст.л
Чеснок в Деликатеске за 119руб1-2зубчика
Лимон (сок) в Деликатеске за 144руб1шт
О рецепте

Попробуйте приготовить дома этот морской деликатес, замариновав в соевом маринаде.

Совет

Рапан - это моллюск, который богат легкоусвояемым белком. Не стоит подвергать его долгой тепловой обработке, так как в таком случае мясо будет жестким, резиновым.

Мясо рапана отлично сочетается с грибами, лимонным или гранатовым соком и свежими овощами.

Как
приготовить
  1. Мясо рапана разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Лук нарезать тонкой соломкой
  2. Разрезать моллюска со стороны желудка
  3. Срезать "хоботок" и удалить с помощью ножа слизь
  4. Зачистить ножку от темной части. ( если такая имеется, т.к она придает горечь моллюску). Промыть под проточной водой
  5. Отварить в подсоленной кипящей воде зачищенного рапана в течение 2-3 минут
  6. Вареного рапана нарезать небольшими кусочками
  7. Смешать в салатнике нарезанный лук, соевый соус, рубленный чеснок, лимонный сок. Положить в маринад рапана и оставить на 1-2 часа замариноваться, накрыв пищевой пленкой
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог