Корзина пуста
Вам
понадобятся
Горчица в Деликатеске за 158руб1ч.л
Сыр твердый любой60-100г
Смесь салатов в Деликатеске за 159руб30г
Помидоры черри на веточкепо вкусу
Соль в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 258рубпо вкусу
Приправа для рыбыпо вкусу
Петрушка зелень нарезанная3-4ст.л по вкусу
Майонез в Деликатеске за 65руб2ст.л
Вода1/2ст
Горбуша1-2шт (примерно 1,5кг)
Мука пшеничная в Деликатеске за 93руб2-3ст.л
Масло оливковое для жарки в Деликатеске за 409рубнеобходимое количество для жарки
Молоки или икра из горбушив зависимости от размера рыбы
О рецепте

Нежное филе горбуши идеально подойдет для подачи как к семейному ужину, так и для праздничного стола. Содержащиеся в рыбе молоки и икру, легко превратить в "изюминку" питательного блюда, так как они содержат множество полезных веществ и имеют отменный вкус.

Как
приготовить
  1. Горбушу разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, хорошо промыть.
  2. Аккуратно ножницами разрезать вдоль брюшка, удалить молоки или икру, чтобы не повредить оболочку. Хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем.
  3. Тушку рыбы разделать на чистое филе с кожей: отрезать голову, затем разрезать вдоль хребта на 2 части. Срезать брюшные косточки.
  4. Голову и хребет с плавниками можно использовать для супа.
  5. Филе посолить, поперчить по вкусу, смазать горчицей и майонезом. Молоки или икру посолить, запанировать в муке.
  6. На противень, застеленный фольгой, выложить филе рыбы, кожей вниз. Посыпать нарезанной петрушкой и тертым сыром.
  7. Влить воду. Поставить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут.
  8. В это время, на разогретой с оливковым маслом сковороде, обжарить запанированные в муке со специями молоки или икру.
  9. Выложить на украшенную зеленью и овощами тарелку готовое филе горбуши и обжаренные молоки или икру.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог