Корзина пуста
Вам
понадобятся
Лук репчатый средний в Деликатеске за 43руб1/2шт
Мидии в раковине15-18шт
Соль в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Вино белое сухое1/2ст
Перец черный молотый в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Перец чили красный в Деликатеске за 149руб1-2шт
Сливки густые можно кокосовые в Деликатеске за 257руб2-3ст.л
Натертый чеснок в Деликатеске за 119руб1ч.л
Масло оливковое в Деликатеске за 578руб1ст.л в чеснок
Лимон (долька) в Деликатеске за 160руб1шт
Зеленьпо вкусу
Масло сливочное в Деликатеске за 169руб3-4ст.л
О рецепте

Пикантные мидии с нежнейшим сливочным соусом - блюдо для настоящих гурманов. 

Совет

Важно! Мидии перед приготовлением нужно хорошо промыть и зачистить ракушки от мелких моллюсков. Обязательно перебрать, удалить сломанные ракушки.

Если во время приготовления ракушки не открылись, то такие мидии лучше убрать из блюда.

Как
приготовить
  1. Лук нарезать мелкой крошкой. Мидии разморозить, промыть, перебрать от ломанных ракушек. Чеснок натереть и смешать с оливковым маслом. Перец чили нарезать тонкой соломкой
  2. На разогретой сковороде обжарить лук на сливочном масле до мягкости
  3. Добавить перец чили и мидии, посолить, поперчить, жарить 1-2 минуты
  4. Влить белое вино и дать выпариться 1-2 минуты
  5. В конце добавить чеснок тертый с маслом и сливки, потушить 2-3 минуты
  6. Мидии выложить в тарелку, оставшийся соус проварить еще 3-4 минуты до загустения, оформить мидии долькой лимона и перчиком
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог