Корзина пуста
Вам
понадобятся
Мука пшеничная в Деликатеске за 93руб500г+500г
Вода2ст
Дрожжи сухие в Деликатеске за 14руб1 пакетик (11г)
Соль в Деликатеске за 45руб1ч.л
Сахар песок в Деликатеске за 73руб1,5ст.л
Масло оливковое в Деликатеске за 578руб3ст.л
Рис вареный100г
Лук репчатый средний в Деликатеске за 43руб1шт+1шт
Зелень в Деликатеске за 24рубпо вкусу
Грибы белые в Деликатеске за 260руб150г
Джем густой в Деликатеске за 256руб200г
Крахмал картофельный в Деликатеске за 73руб1-2ст.л (если джем жидкий)
О рецепте

Постные пирожки с начинкой на любой вкус: с грибами и луком, с джемом и рисом. Мы еще раз докажем, что постные блюда могут быть вкусными и разнообразными.

Совет

Тесто лучше приготовить с вечера и убрать подходить в холодильник. За это время клейковина, которая содержится в муке хорошенько набухнет. Такие изделия получаются более пористыми и пушистыми.

Как
приготовить
  1. Приготовить тесто: смешать 500г муки с дрожжами и теплой водой, замесить опару. Закрыть миску пищевой пленкой, и полотенцем. Поставить в теплое место примерно на 1 час. Когда опара поднимется в 2-3 раза, добавить сахар, соль, растительное масло и оставшуюся муку. Вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрыть полотенцем, дать подняться еще минут 15.
  2. Приготовить начинки: 1. на разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить белые грибы с репчатым луком, посолить, поперчить. 2. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить, нарезанный соломкой лук, затем перемешать его с вареным рисом и зеленым луком. Посолить, поперчить по вкусу. 3. джем смешать с крахмалом.
  3. Приготовить пирожки: руки смазать растительным маслом. Тесто разделить на колобки. (Размер по вашему желанию). Дать немного подойти.
  4. С помощью скалки, раскатать колобки в лепешки.
  5. В центр положить начинку.
  6. Сложить пополам, и хорошенько защепить по шву, чтобы начинка не выпала. Уложить на смазанный противень, швом вниз.
  7. Выпекать при температуре 190С примерно 15 минут, до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог