Корзина пуста
Вам
понадобятся
Ряпушка4шт
Соль в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Перец черный в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Приправа для рыбыпо вкусу
Масло оливковое в Деликатеске за 409рубнеобходимое количество для жарки
О рецепте

Самый простой и вкусный рецепт, как приготовить ряпушку на ужин.

Совет

У ряпушки небольшое, нежное филе, по этому не стоит мудрить с сложной панировкой, достаточно просто обвалять в специях или муке и быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде до румяной, аппетитной корочки.

Как
приготовить
  1. Разморозьте рыбу естественным способом на нижней полке холодильника
  2. Очистите от чешуи под проточной прохладной водой
  3. Удалите голову, срежьте плавники, разрежьте вдоль брюшка и удалите внутренности, промойте под холодной водой
  4. Разрежьте вдоль хребта на 2 филе, удалите реберные косточки
  5. Посолите, поперчите рыбу, запанируйте по вкусу в специях для рыбы
  6. Обжарьте на разогретой с оливковым маслом сковороде с 2-х сторон по 2-3 минуты.
  7. Подайте по желанию со свежими овощами
Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Ермилова Нина
5 ноября 2015 11:31

Все правильно. Рыба отличная. Но ни один сибиряк не будет делать из ряпушки филе. В том и смак, чтобы отделить жареную рыбку от костей самому.

Шеф-повар

Спасибо за Ваш отзыв. Можно и самому удалять косточки, а мы решили приготовить что-то по проще, чтобы без косточек, чтобы сразу рыбку в рот и наслаждаться ее нежным вкусом.

Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог