Корзина пуста
Вам
понадобятся
Руккола в Деликатеске за 153руб40г
Кедровые орешки очищенные в Деликатеске за 599руб10-20г
Грибы шампиньоны в Деликатеске за 137руб100г
Морской гребешок150г
Ананас консервированный20г
Сыр Пармиджано Реджано или любой твердый10г
Винный уксус в Деликатеске за 183руб1ст.л
Оливковое масло4 ст.л
Горчица Дижон1ч.л
Соль в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 258рубпо вкусу
О рецепте

Элегантный и очень вкусный салат с рукколой идеально подойдет для вечерней трапезы. Оригинальный и свежий, он оставит приятное впечатление и легкое послевкусие. Отлично подходит в качестве закуски к легким винам.

Как
приготовить
  1. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, обжарьте на оливковом масле в течение пары минут.
  2. Выложите рукколу красивой горкой на блюдо.
  3. Обжарьте гребешки, предварительно удалив излишки влаги бумажным полотенцем, в течение 1 минуты с каждой стороны.
  4. С помощью ножа для сыра нарежьте твердый сыр, лучше всего Пармиджано Реджано, пластинками.
  5. Нарежьте кубиками консервированный сладкий ананас.
  6. Уложите гребешки, грибы и ананасы на блюде вокруг горки с рукколой. При желании все ингредиенты можно перемешать.
  7. Приготовьте заправку. Для этого смешайте 1 ст. ложку красного винного уксуса, 4 ст. ложки оливкового масла, пол чайной ложки дижонской горчицы, немного соли и перца.
  8. Аккуратно залейте заправкой получившийся салат. Посыпьте его кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Елена
7 февраля 2015 12:49

Салат очень понравился мне и всем гостям. Спасибо.

Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог