Корзина пуста
Вам
понадобятся
Стейк тунца в Деликатеске за 399руб1шт (100-150г)
Кунжут в Деликатеске за 64руб3ст.л
Сольпо вкусу
Помидоры черри4шт
Лук зеленый в Деликатеске за 26руб3 пера
Салат китайский 50г
Перец красный в Деликатеске за 114руб1/2шт
Перец болгарский в Деликатеске за 139руб1/2шт
Бумага пергаментная для выпечки в Деликатеске за 39рубпрямоугольный лист 12х12см
Редис красный в Деликатеске за 66руб1-2шт
Соус терияки в Деликатеске за 237рубдля украшения
О рецепте

Легкий, освежающий салат с весенними овощами и нежным стейком тунца, обжаренным в кунжуте.

Совет

Важно! Тунец считается "чистой" рыбой, в которой не заводятся паразиты, по этому в Японии его едят сырым. Мы предлагаем попробовать "опаленного" тунца в кунжутном семени.

Как
приготовить
  1. Разморозьте стейк тунца естественным способом на нижней полке холодильника. Обсушите бумажными полотенцами. Посолите по вкусу, обваляйте в семенах кунжута.
  2. Обжарьте тунца на хорошо разогретой сковороде, выложив на пергамент, по 1-2 минуты с каждой стороны (чтобы прожарка не превышала 0,3мм, а середина осталась сырой)
  3. Нарежьте овощи тонкой соломкой, перемешайте в глубокой тарелке, посолите, поперчите по вкусу (сильно овощи мять не надо, чтобы структура осталась хрустящей)
  4. В центр тарелки выложите горкой салат. Стейк тунца нарежьте острым ножом тонкими пластиками. Выложите веером на салат.
  5. Украсьте по кругу соусом и дольками помидорок.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог