Корзина пуста
Вам
понадобятся
Авокадо в Деликатеске за 159руб1шт
Помидоры в Деликатеске за 139руб1шт крупный
Лайм (сок) или лимон в Деликатеске за 160руб2,5шт
Лук зеленый2-3пера
Кинза свежаяпо вкусу
Креветки мелкие в Деликатеске за 799руб200г
Оливковое масло в Деликатеске за 409руб4ст.л
Соус табаско5капель
Сольпо вкусу
Уксус винный красный в Деликатеске за 189рубпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Чипсы Начос в Деликатеске за 89рубпо желанию
О рецепте

Пикантная мексиканская закуска Севиче - это маринованные морепродукты с овощами, подается в жару, прекрасно освежает. По своему вкусу ее можно сделать острой или более мягкой.

Совет

Важно правильно выбрать авокадо, он не должен быть очень твердым или наоборот, расползаться как масло.

Прежде всего необходимо обратить внимание на степень зрелости плода и внешний вид кожуры. Если на ней есть темные пятна, побитости, то лучше от такого авокадо отказаться.

Незрелый плод авокадо имеет неприятный горьковатый привкус, мякоть его твёрдая. А спелый и созревший имеет приятный сладковатый вкус и мягкую, маслянистую, почти кремовую текстуру. 

Определить степень зрелости можно, надавив на кожуру. Если она прогибается под пальцами, а потом быстро вмятина сглаживается, то такой авокадо и надо выбирать.

Как
приготовить
  1. Креветки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Удалить голову, панцирь. Обсушить, залить соком 2шт лайма, посолить, поперчить. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на час.
  2. Авокадо очистить, нарезать мелким кубиком, смешать с оставшимся соком лайма, солью, перцем, табаско и 2ст.л оливкового масла, перемешать.
  3. Помидоры нарезать кубиком, посолить, добавить мелко нарезанный зеленый лук и кинзу. Заправить 1ст.л уксуса и 2ст.л масла, перемешать.
  4. С креветок слить сок.
  5. Выложить слоями: сначала авокадо, затем слой креветок, сверху помидоры. Украсить зеленью и чипсами Начос.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог