Корзина пуста
Вам
понадобятся
Растительное масло2 ст.л
Чеснок1 долька
Свинина115г
Морковь2 шт. нарезанные соломкой
Сельдерей2 черешка, нарезанный соломкой
Красный или зеленый перец чили в Деликатеске за 149руб1шт., мелко нарезанный
Молодой лук с зеленью4 шт., мелко нарубленные
Корень имбиря в Деликатеске за 41руб1 ч.ложка тертого
Рыбный соус 1 ч.л
Лапша пшеничная55гр. вареная
Тесто для ролов12 четырехугольных кусочков для трубочек
Растительное маслонеобходимое количество для фритюра
Свежие листочки кинзыдля украшения
Для сладкого соуса чили:
Сливы консервированные115 г
Растительное масло1 ст.л
Красный перец чили в Деликатеске за 149руб3 шт., без семян , мелко нарезанный
Чеснок1 долька, пропущенная через пресс
Пальмовый или тростниковый сахар в Деликатеске за 148руб1 ч.л
Белый винный уксус в Деликатеске за 176руб2 ст.л
Рыбный соуспо вкусу
О рецепте

Это блюдо стало на Западе столь популярным, что в специализированных магазинах можно купить готовое тесто для его приготовления.

Совет

Для начинки можно использовать мелко нарезанные вареные креветки и ростки сои.

Как
приготовить
  1. Разогреть на сковороде масло и обжарить мелко порубленный чеснок, нарезанную тонкой соломкой свинину, морковь, сельдерей и перец чили так, чтобы мясо и овощи стали мягкими.
  2. Добавить лук, имбирь, кинзу, рыбный соус и лапшу. Все прогреть на умеренном огне.
  3. Тесто для трубочек положить на чистую доску. Поместить начинку ближе к одному углу четырехугольника из теста. Свернуть трубочку и загнуть края, чтобы начинка была закрыта.
  4. Свернутые трубочки держать под влажной салфеткой, чтобы не пересохли.
  5. Трубочки поджарить во фритюре до золотистого цвета 3-4 минуты и сразу подавать, украсив свежей кинзой.
  6. Приготовить сладкий сливовый соус чили: мелко нарубить сливы ножом или измельчить в миксере. На маленькой сковородке разогреть масло и обжарить перец чили с чесноком в течение 3 минут до мягкости. Добавить остальные составляющие и прогреть.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог