Корзина пуста
Вам
понадобятся
Картофель средний в Деликатеске за 99руб5шт
Соль в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Сливки2ст.л
Молоко в Деликатеске за 79руб2ст.л
Перец черный молотый в Деликатеске за 195руб0,5 ч.л
Сыр твердый (любой)300г
Тимьян в Деликатеске за 95рубпо вкусу
Палтус синекорый в Деликатеске за 2173руб300г
Масло оливковое для жарки в Деликатеске за 409руб2ст.л
Сливки для соуса200г
Лимон (сок) в Деликатеске за 144руб1/2шт
Горчица с медом или любая другая в Деликатеске за 136руб2ст.л
Зеленьпо вкусу
О рецепте

 Питательное и красивое блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или для праздничного стола.

Как
приготовить
  1. Палтус разморозить естественным путем на нижней полке холодильника на дренаже. Промыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на стейки толщиной примерно 5см.
  2. Приготовить гратен из картофеля: картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.Посолить, поперчить по вкусу. Выложить в форму тонким слоем, затем посыпать тертым сыром. Затем выложить еще слой картофеля.
  3. Чередовать картофель - сыр, пока картофель не закончится. Затем смешать сливки и молоко, залить этой смесью картофель. Посыпать последний слой тимьяном и сыром.
  4. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Тушить до готовности картофеля.
  5. Стейки сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить по вкусу. Обжарить на раскаленной сковороде по 3 минуты с каждой стороны, до готовности рыбы.
  6. Приготовить сливочно-горчичный соус: смешать в кастрюльке сливки, перец, горчицу. Довести до кипения. В конце влить сок лимона. Снять с огня, остудить.
  7. На украшенную зеленью тарелку выложить порцию гратена, рядом стейк. Полить приготовленным соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог