Корзина пуста
Вам
понадобятся
Тушка кролика в Деликатеске за 897руб1шт
Лук репчатый в Деликатеске за 43руб1шт
Картофель средний5-6шт
Грибы белые в Деликатеске за 260руб500г
Морковь крупная1шт
Лингвини или домашняя лапша в Деликатеске за 148руб250г
Лавровый листпо вкусу
Перец черный горошек в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Ореганопо вкусу
Соль в Деликатеске за 45рубпо вкусу
О рецепте

Рецепт проверенный и предоставленный нам Софьей Гаусс

Как
приготовить
  1. Выпотрошенную и очищенную тушку кролика промыть, обсушить, разделать на порционные куски, положить в кастрюлю.
  2. Морковь очистить, нарезать кружочками, каждый кружок - на 4 сектора, тоже положить в кастрюлю. Луковицу очистить, разрезать на 4 части и добавить к кролику и моркови. Положить лавровый лист, черный перец (примерно 10 горошин). Всё залить холодной водой и поставить на слабый огонь. После закипания следите за готовностью мяса кролика - готовое мясо должно легко отделяться от костей. Как только мясо готово, снимите кастрюлю с огня.
  3. Выложите мясо кролика в миску. Дайте остыть и уберите в холодильник. В дальнейшем оно добавляется порционно в каждое блюдо.
  4. Оставшийся бульон с луковицей и морковью процедите через ткань. Чистый бульон перелейте в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
  5. Грибы промойте, нарежьте на среднего размера кусочки и добавьте к бульону. Через 10 минут добавьте очищенный и нарезанный на куски среднего размера картофель.
  6. Ещё через 20 минут положите в кастрюлю лингвини, щепотку орегано и соль. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте на малом огне на 10 минут.
  7. В готовый суп, разлитый по тарелкам, выкладывается мясо кролика. Добавляется зелень и сметана - по вкусу. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог