Корзина пуста
Вам
понадобятся
Сыр российский в Деликатеске за 647руб150г
Сыр грюнтайлер150г
Сыр моцарелла в Деликатеске за 217руб150г
Вино белое сухое250г +2ст.л
Крахмал в Деликатеске за 143руб1-2ст.л
Белый багет в Деликатеске за 53рубпо желанию
Зелень нарезанная (петрушка, укроп)по вкусу
Чеснок в Деликатеске за 119руб1-2зубчика
Цедра лимона в Деликатеске за 144рубпо вкусу
О рецепте

Сырное фондю - традиционно готовят в Швейцарии из расплавленного сыра, так же это блюдо популярно во Франции и Италии. Есть даже вариант Китайского фондю, без сыра, когда кусочки мяса, овощей, креветок или рыбы окунают в кипящий бульон или масло.

Сырное фондю отлично подойдет для большой компании, а сыр можно взять и Российский, главное хорошее настроение и ваша фантазия.

Как
приготовить
  1. Сыр натереть на терке, с багета срезать корочку и нарезать произвольными кубиками. Чеснок натереть на терке, цедру лимона нарезать тонкой соломкой
  2. В сотейнике разогреть белое вино
  3. К вину добавить сыр натертый и чеснок, перемешать до растворения
  4. В 2ст.л вина растворить 1-2ст.л крахмала, ввести в горячий сыр, перемешать до однородного состояния и снять с огня
  5. Перелить сырное фондю в специальную кастрюльку
  6. Чтобы сырная масса не остыла, поджечь специальную свечу, которая входит в набор
  7. Посыпьте фондю нарезанной зеленью и цедрой лимона. Насадите кубики багета на вилочки, макайте в горячее фондю и наслаждайтесь
  8. Можно приготовить фондю из шоколада и подать к нему кусочки бисквита или печенья, дольки фруктов и ягод, порционный зефир маршмеллоу
Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Мария
19 декабря 2014 17:46

В сырное фондю еще можно макать: цветную капусту, грибы, картошку, баклажаны, любое приготовленное мясо, любые приготовленные морепродукты и рыбу. Лично мне нравятся с сырным фондю виноград и груша. Но швейцарские пастухи носили с собой только сыр, хлеб и вино, поэтому в классическом варианте присутствуют только они. Есть еще такой швейцарский девайс - раклетница. Хотелось бы узнать все возможные варианты приготовления раклета

Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог