Корзина пуста
Вам
понадобятся
Набор для супа Том Ям1 шт
Креветки тигровые в Деликатеске за 1299руб500г
Грибы шиитаке размоченные250г
Рыбный соус2-4 ч.л
Бамбук побеги150г
Помидоры150г
Сок лимона или лайма в Деликатеске за 56рубпо вкусу
Сахар или сольпо вкусу
Кинза
О рецепте

Рецепт приготовления Том Ям Кунг (тайский суп с тигровыми креветками) от шеф повара ресторана "Тай Тай"

Как
приготовить
  1. Возьмите вок или глубокую кастрюлю,сварите куриный бульон (~1,5 - 2 л). Дайте ему чуть-чуть настояться.
  2. Нарежьте ингредиенты для супа: лемонграсс тонко, галангал – крупно, помидоры дольками, ростки бамбука полосочками, перец чили – кружочками, грибы - на 4 части.
  3. Доведите куриный бульон до кипения и добавьте в него лемонграсс, галангал, помидоры, ростки бамбука, листья каффир-лайма, сахар и соль. Варите 2 минуты.
  4. Когда суп закипит, добавьте в него грибы шиитаке (можно заменить шампиньонами)и рыбный соус. Варить 5 минут, доведите до кипения.
  5. Добавьте в суп очищенные креветки, нарезанный чили, лимонный сок. Как только креветки покраснеют, суп готов. Выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться в течение 3-5 минут.
  6. Подавайте суп в глубоких тарелках, украсив кинзой.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог