Корзина пуста
Вам
понадобятся
Филе тунца в Деликатеске за 419руб1шт (100г)
Соль морская крупная в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Редис красный в Деликатеске за 76рубна оформление
Голубика свежая в Деликатеске за 213рубна украшение
Кунжутное масло в Деликатеске за 380руб1/4ч.л ( или по вкусу)
Мирин в Деликатеске за 229руб2ст.л
Чеснок в Деликатеске за 119руб1/2 - 1 зубчик по вкусу
Соевый соус в Деликатеске за 143руб1ст.л
Кунжут в Деликатеске за 357рубпо вкусу (1щепотку)
О рецепте

Кубики тунца, обжаренные с крупной морской солью.

Как
приготовить
  1. Филе тунца разморозьте естественным способом на нижней полке холодильника. Обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на ровные брусочки толщиной 2х2см
  2. Крупную морскую соль слегка раздавите скалкой, смешайте с черным перцем. Обваляйте в этой смеси брусочки тунца (следите, чтобы не было много соли)
  3. Обжарьте тунца на сухой, хорошо разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны ( прожарка на срезе должна быть не более 0,4см)
  4. Приготовьте дрессинг: смешайте в чашке оливковое масло, несколько капель кунжутного масла, соевый соус, мирин, натертый на мелкой терке чеснок, семена кунжута. Хорошо взбейте.
  5. Нарежьте готового тунца на равные кубики, выложите на тарелку. Украсьте овощами и ягодой, полейте дрессингом.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог