Корзина пуста
Вам
понадобятся
Курица для жарки в Деликатеске за 533руб1шт
Соль в Деликатеске за 84рубпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Картофель молодой600г
Помидоры средние в Деликатеске за 139руб5-6шт
Чеснок в Деликатеске за 119руб4-5зубчиков
Зелень (базилик, петрушка, укроп) в Деликатеске за 24рубпо вкусу
Масло оливковое в Деликатеске за 578руб3-4ст.л
Специи для курицыпо вкусу
Майонез в Деликатеске за 65рубпо желанию 2-3ст.л
О рецепте

Запеченная курочка с хрустящей румяной корочкой станет украшением любого стола.

Совет

Для приготовления сочной и нежной курочки лучше брать охлажденную птицу.

Достаточно оставить в маринаде на 1 час, но если вы хотите, чтобы она пропиталась ароматами специй, то можно оставить на ночь в холодильнике.

Свежую зелень в маринад лучше не добавлять, так как при приготовлении она будет подгорать.

Время запекания курицы зависит от ее веса: тушка весом 1кг запекается примерно 1 час, 2кг - примерно 1 час 50 минут.

Как
приготовить
  1. Курицу промыть под холодной проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Ножки закрепить в районе брюшка с помощью кулинарной нити.
  2. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Смешать с оливковым маслом, солью и специями.
  3. Натереть тушку чесночным маслом, оставить замариноваться на 1 час. (По желанию можно добавить в смесь майонез).
  4. В противень для запекания выложить замаринованную куриную тушку, рядом уложить промытый и нарезанный пополам картофель ( мелкий картофель можно положить целиком). Плотные помидоры разрезать пополам, присыпать солью и выложить с другой стороны курицы.
  5. Запечь в разогретой до 220С духовке до румяной корочки и готовности курицы, периодически поливая вытопившемся соком. (Если при прокалывании в толстой части бедра вытекает прозрачный сок, то курица готова).
  6. Готовую курочку достаньте из духовки и дайте постоять минут 7-8. Украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог