Корзина пуста
Вам
понадобятся
Цесарка тушка в Деликатеске за 942руб1шт
Бекон копченый в Деликатеске за 225руб100г
Лук репчатый средний в Деликатеске за 43руб1шт
Масло сливочное в Деликатеске за 169руб50г
Специи для птицы в Деликатеске за 188рубпо вкусу
Соль в Деликатеске за 45рубпо вкусу
Курага в Деликатеске за 259руб50г
Чернослив в Деликатеске за 146руб50г
Финики50г
Орех кедровый в Деликатеске за 599руб50г
Белое полусухое вино350г
Кус кус в Деликатеске за 129руб100г
Свежие овощи и зеленьпо вкусу
Масло сливочное в Деликатеске за 169руб30г в начинку
Вода150г
Рукав для запекания в Деликатеске за 38руботрезать по размеру птицы
Как
приготовить
  1. Тушку цесарки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Промыть, обсушить бумажным полотенцем.
  2. Сделать небольшие надрезы на тушке в грудке и бедрах. Нашпиговать нарезанными кусочками бекона.
  3. Натереть тушку солью и специями со всех сторон. Внутрь положить луковицу, несколько кусочков сливочного масла и оставшийся бекон.
  4. Уложить подготовленную цесарку в рукав для запекания, закрепить клипсами. Сверху зубочисткой сделать несколько проколов. Поставить в разогретую до 180С духовку на 1,5 часа.
  5. Приготовить кус кус с фруктами: сухофрукты нарезать на небольшие кусочки, удалить косточки. Положить в кастрюльку, залить вином.
  6. Довести до кипения, сделать средний огонь и проварить 10 минут, затем всыпать кус кус, добавить сливочное масло и воду, проварить 5 минут. Снять с огня и оставить настояться на 10-15 минут.
  7. Через 1,5 часа приготовления цесарки, вынуть противень, аккуратно сверху разрезать рукав для запекания и положить в центр начинку из кус куса и кедровые орехи.
  8. Запекать еще 30 минут.
  9. Готовую цесарку подать с овощами на тарелке с гарниром из фруктового кус куса.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
На данный момент комментариев нет.
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог