Лапки лягушки

Лягушачьи лапки с доставкой на дом

Лягушачьи лапки - это общепризнанный французский деликатес, который набирает популярность в нашей стране. Приготовленные лягушачьи лапки, как правило, подают с различными соусами; сметанными, сливочными, томатными, а так же острыми, пряными. Их отваривают, обжаривают, но го гораздо чаще тушат или запекают, готовят во фритюре или панировке из муки, темпуры, мелких сухарей. Некоторые повара создают отменные блюда из лягушачьих лапок с яйцом и орехами, со шпинатом и травами. Вкус готового блюда достаточно сложно описать. Многие гурманы признаются, что лягушачьи лапки напоминают им мясо цыпленка. Некоторые находят в них сходство с нежирными сортами белой рыбы. В любом случае готовый продукт имеет неповторимый деликатный вкус, который завоевывает все больше поклонников. 

Лягушачьи лапки содержат большое количество полезных элементов, белка, аминокислот, минералов. Впечатляет витаминный состав продукта. В него входят витамины А, D, E, K и PP, а так же все витамины группы В, включая В6, В9 и В12. Таким образом употребление лягушачьих лапок благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, нервной системы. С нежирными соусами этот продукт не принесет вреда вашей фигуре и поможет в борьбе с лишним весом, благодаря невысокой калорийности - всего 73 ккал на 100г продукта.