Состав и ценность масла из фундука
Фундучное масло содержит олеиновую, пальмитиновую кислоты, витамины Е, С, А, РР, полезные микроэлементы в сбалансированном соотношении. Продукт на 100% усваивается организмом. Включение масла лещины в рацион питания способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей, усиливает иммунные силы, положительно влияет на работу эндокринной системы.
Ценнейшим свойством лесного ореха является способность регулировать жировой обмен, препятствовать повышению уровня плохого холестерина. Продукт не содержит углеводов, поэтому его включают в любые диетические программы, в том числе и для тех, кто страдает сахарным диабетом.
Масло из лесного ореха быстро проникает вглубь кожи, без образования блестящей пленки. Состав особенно полезен для людей с жирной и комбинированной кожей, поскольку средство обладает способностью сужать поры, смягчать проявление раздражения, устранять воспалительные процессы.
Масло из фундука в кулинарии
Масло фундука используют в кулинарии для придания пикантного орехового вкуса и приятного аромата овощным салатам, выпечке, соусам, мясным закускам. Его добавляют в небольшом количестве, чтобы не изменить вкусовые качества блюда. В итальянской и греческой кухне продукт используют для заправки пасты, картофельного пюре, спаржи, жаренной на открытом огне рыбе.
В интернет-магазине «Деликатеска.ру» можно купить фирменное масло фундука с доставкой по районам Москвы и области. Делайте заказ на сайте и звоните нам, если возникнут вопросы.