Масло из лесного ореха (лещины) — это богатый источник витаминов E, C, B, PP, микроэлементов и множества полезных кислот. Оно отличается легким приятным вкусом и предназначено для употребления в качестве добавки к блюдам или в чистом виде.
Для изготовления такого масла ядра ореха подвергают прессованию без подогрева, что обеспечивает сохранность входящих в него веществ. В результате образуется жидкость бледно-янтарного оттенка с легким, едва уловимым запахом.
Использование масла из лещины
Его основное назначение — заправка блюд. В таком виде продукт полностью сохраняет свои свойства. Ореховым маслом можно заправлять салаты, добавлять его в каши и гарниры вместо сливочного. Добавьте его в пюре, и вы получите очень необычное блюдо.
Также этот продукт используют для следующих задач:
- придания особого вкуса рыбным и мясным блюдам;
- выпекания хлеба и других мучных изделий;
- приготовления соусов, включая майонез;
- жарки самых разных продуктов.
Интернет-магазин «Деликатеска.ру» предлагает богатый ассортимент масла из лещины от ведущих европейских производителей. Заказывайте на сайте, по телефону или с помощью мобильного приложения. Доставка по Москве и области, а также выгодная цена сделают эту покупку особенно приятной.