Технические условия: ГОСТ 1573-73
У икры судака есть свое название - галаган. Это очень дешёвая икра, но по вкусовым качествам она ушла недалеко от своих конкурентов. В ней достаточно много полезных микроэлементов, легкоусвояемых белков и витаминов. это отличное лакомство для завтрака. Икра судака светло-бежевая, водянистой консистенции. Особенно вкусна засоленная в домашних условиях, с маслом и зеленым луком. Кстати, промышленную икру также можно слегка разбавить топленым маслом, слегка поперчить (если любите острое) и выложить на маленькие бутерброды или в небольшую тарелку. Можно будет макать кусочки черного хлеба, гренок, сухарики или просто есть ложечкой как закуску к пенному. Очень вкусно!
Производитель: Авистрон
Страна: Россия
Состав: икра судака, соль, растительное масло, консервант Е211
Пищевая ценность на 100г: белки - 28г, жиры - 22г
Энергетическая ценность на 100г: 130 ккал
Срок хранения при t -1..-6 C: 10 мес