Как всегда: чудесное мясо. Порезала на куски для жарки, поперчила, посыпала приправами, сбрызнула растительным маслом и ...в холодильник. Достала, пожарила по 3 минуты с 2-х сторон... Вкуснятина!
Жир и жилы, опять совершенно безвкусная, даже после суток в толковом маринаде. Брать больше не будем, надоела угадайка. В чем дело, ну абсолютно другое мясо, чем прошлый раз. То был отличный вкус сладковатый - молодой свинины, а это - в химикатах вымоченное что ли, мясного сока вообще ни грамма...
Сегодня свинина жирная, вся, как левая часть с картинки, но зато не требует никакого отбивания. Минимум специй, даже не мариновала. Пожарила натуральные котлеты с луком и картошку в том же жире. Мягкая и вкусная мякоть, кстати - в отличие от прошлого раза, когда мясо оказалось правда тоже мягким, но совершенно безвкусным даже после маринада.
Нормальное мясо , никаких запахов хряка, жир мягкий , а главное не накачано чем-либо - минимум жидкости в упаковке . Удобно,что газовая среда позволяет длительно сохранить свежесть охлажденки.Мнение о Мираторге все лучше с каждой новой пробой товаров. По 299 нравилась цена больше.
Отличная шея. Сочная, нежная, без "свинского" запаха. Захотелось вдруг нам классического советского шашлыка с луком, уксусом и черным перцем, получилось отменно! Даже родители, которые от свинины нос воротят, слопали все за обе щеки)))
(26075)
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.