Бразильский орех - плод огромного южно-американского дерева бертоллеции. Растет он исключительно в джунглях Амазонки и Ориноко. Внешне он похож на кокос, внутри которого плотно составлены от 12 до 24 зерен, которые и являются самими орешками. Этот плод - чемпион по содержанию селена. Чтобы восполнить его суточную норму, необходимо употребить в пищу всего два бразильских орешка. А содержание магния, кальция, витаминов А и В компенсируется в этом плоде высоким количеством масла (до 65%). Но стоит ограничить употребление этого «южноамериканца» тем, кто сидит на диете или страдающим повышенным артериальным давлением.
Бразильский очищенный орех настолько уникален, что может сохранять свои питательные свойства даже в очищенном виде на протяжении двух лет. Его свежесть проверяют небольшой тряской - зерна не должны стучать, как погремушка; а очищенные ядра должны быть плотными и округлыми. Вы можете купить Бразильский очищенный орех с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. Попробуйте добавить этот чудо плод в хлеб, различные десерты, овощные и фруктовые салаты или просто подайте как закуску, посыпав сверху солью или сахаром.