3.81205

Васаби - хрен 250г

сухая приправа на основе хрена, порошок,  арт. 002099
Васаби - хрен 250г
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение12
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 2 тыс. разИзображениедоставим завтра
Все товары этого поставщика

179

₽/0.25кг
О товаре
Вес0.25 кг
СтранаКитай
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 28,6г, жиры - 1,2г, углеводы - 28,1г
Энергетическая ценность476 ккал
Составхрен Васаби, горчица, кукурузный крахмал, пищевой краситель, витамин В2, Е133, антиоксидант изоаскорбат натрия
Условия хранения24 месяца при температуре не выше +25С. После вскрытия хранить 30 дней в сухом прохладном месте

 

Васаби традиционно подаётся с суши. Вместе с маринованным имбирём небольшое количество размещается на боковой стороне блюда в виде конуса. Васаби это вид острого хрена, вкус которого хорошо сочетается с рыбой. Хрен васаби способен отбить рыбный запах. Он необходим в приготовлении нигири-суши, а добавив его в соевый соус, мы получаем изысканный соус для сашими. Употребление васаби позволяет без опасений употреблять сырую рыбу. Васаби дезинфицирует ее, вместе с тем стимулируя выработку пещеварительных ферментов. Ярко-зеленую пасту васаби смешивают по вкусу с соевым соусом в специальных чашечках, а затем в эту смесь обмакивают кусочки суши, которые держат палочками. Васаби можно купить готовым в тюбике, но мы предпочитаем покупать его в виде порошка. Возьмите чайную ложку такого порошка и смешаете его с буквально несколькими каплями тёплой воды. Это будет достаточно для двух стандартных порций. Использовать васаби следует в небольших количествах, так как он обладает чрезвычайно острым вкусом.

 

 

Читать далее