4.71105

Брускетта паста Каламата 350г

Монастырские оливы,  арт. 003283
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение11
Изображениена складе 9 шт
Изображениекупили 1 тыс. разИзображениедоставим завтра

639

₽/0.35кг
О товаре
Вес0.35 кг
СтранаГреция
Тип упаковкистеклянная банка
Пищевая ценностьбелки - 1,1г, жиры - 26,5г, углеводы - 1,3г
Энергетическая ценность250 ккал
Составоливки каламата, чеснок, специи, травы, соль, оливковое масло, подсолнечное масло, винный уксус, молочная кислота

Брускетта паста Каламата

В состав пасты входят оливки сорта Каламата, они и дали название всей брускетте.  Оливки Каламата идеально подходят для изготовления паст, обычно именно для этого и выращиваются. В оливках этого сорта особенно много красящего пигмента антоциана, который обладает антиоксидантными свойствами. В брускетте есть еще и чеснок, винный уксус – это достаточно острая паста, травы придают ей пикантный вкус и аромат. Мы предлагаем купить настоящую брускетту, сделанную в Греции. 

Брускетта - что это?

Слово брускетта произошло от bruscare, что означает - печь на углях. То есть брускетта - это запеченный на гриле или жареный на сухой сковороде хлеб, натёртый чесноком, сверху которого лежит паста брускетта.

Обратите внимание – хлеб нужно жарить без масла, просто сушить в тостере или духовке. Чтобы не перебить вкус пасты, хлеб лучше взять традиционный без добавок.

Где использовать пасту

Лучше всего сделать традиционное греческое блюдо – подсушенный хлеб, натертый чесноком, сверху паста.

Можно положить пасту не на хлеб, а на кукурузные чипсы. Хорошо брускетта  сочетается с макаронами, рисом, морепродуктами. Можно использовать ее как приправу к мясу и рыбе.

 

Читать далее