Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

28июн

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 60 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Морской гребешок филе крупный  ~ 400г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

28июн

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 60 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

0.4 кг

Упаковка

пакет

Условия хранения

12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать

Пищевая ценность

белки -20,6г, жиры - 1,7г

Энергетическая ценность

87 Ккал

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Олег Васильев
5 мая 2017 08:38

Огромное спасибо:), Юлия! Я получил исчерпывающий ответ на все мои сомнения!!! И Вас с наступающим праздником:)!

полезный отзыв?(0)(0)
Олег Васильев
4 мая 2017 18:38

Уважаемый шеф-повар Юлия, добрый день! Напишите, пожалуйста, как лучше приготовить данный продукт после разморозки - жарить или варить?! Я вот купил, но в душу закрались сомнения! Спасибо заранее:)!

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Олег!


Гребешок - продукт нежный, его важно правильно разморозить (естественным способом на нижней полке холодильника). Затем промыть и обсушить бумажным полотенцем. На крупном гребешке еще делают с одной стороны небольшие надрезы в виде "сеточки".


Далее на Ваше усмотрение: можно быстро (по 1-2 минуты с каждой стороны) обжарить на хорошо разогретой сковороде с сливочным маслом, чесночком и в конце влить соевый соус. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной петрушкой.


Можно обдать кипятком в течение 3-4 минут, чтобы внутри гребешок остался слегка с "сыринкой" и использовать в салаты с заправкой из бальзамического уксуса, оливкового масла, меда и горчицы. Или даже приготовить сашими: нарезать тонкими пластиками и выложить на горку свежих овощей с долькой лимона, имбирем и васаби.


Можно приготовить шашлычки на деревянных шпажках, обернув, например, гребешок полосками бекона.


Это очень вкусный, сочный, богатый большим количеством белка продукт, важно его не пережаривать, чтобы не стал резиновым.


Так же хорошо подходят к гребешку соус терияки, чили для кур, сливочные основы.


Приятного аппетита и с наступающими праздниками!

Наталья Лапина
1 февраля 2017 14:17

Вкусный гребешок, но размеры, как писал предыдущий комментатор, огромные. При варке размер немного уменьшается. На миску салата для семьи из 3-х человек, одного гребешка более чем достаточно.

полезный отзыв?(0)(0)
Виктор
7 января 2017 14:23

Хороший гребешок но выглядит не так как на фотографии там штук 6 огромных 10см в диаметре и толщиной 3см т.е просто жесть

полезный отзыв?(0)(0)
Наталья
28 ноября 2016 13:54

Гребешок замечательный.

полезный отзыв?(0)(0)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог