5.0605

Сумак 70г

Болгария,  арт. 005370
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение6
Изображениена складе 3 шт
Изображениекупили 2 тыс. разИзображениедоставим сегодня

169

₽/0.07кг
самый полезный отзыв
Юлия
Юлия
09 июня 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Нигде не могла найти эту ближневосточную приправу, только у вас она есть в наличии. Очень вкусная приправа для шашлыков, мясных блюд и салатов.
О товаре
Вес0.07 кг
СтранаБолгария
Тип упаковкипакет
СоставСумак
Условия хранения1,5 года в сухом месте и влажности воздуха не более 70%

Специя сумак семейства фисташковые  – рубиновая пряность, заменяющая лимон. Сумак с успехом заменяет лимон и уксус, придает блюдам рубиновый оттенок.  Одна из любимых специй в турецкой и арабской кухне.

Специя сумах широко используется для салатов, мясных, рыбных блюд, отлично сочетается с бобовыми, птицей, овощами, крупами. Сумах великолепен при мариновании, тушении, создании соусов, заправок, используется при консервировании. Специя сумак хороша для приготовления кебаба, шашлыка, барбекю – мясо предварительно посыпают специей, либо замачивают в маринаде с сумахом. К блюдам, приготовленным на гриле, идеально подойдет соус из йогурта и сумака. Сумак можно добавлять в сыры, колбасы, фарши и начинки. Сумак великолепен в плове. Также сумак используют в десертах и напитках. Сумак отлично сочетается с другими специями – черным и жгучим перцем, кунжутом, орегано, тимьяном, тмином, зирой, гвоздикой, фенхелем, кориандром, мускатным орехом…

Читать далее