4.01005

Котлеты рыбные от Шефа из филе судака 400г

4шт в упаковке, замороженные, ручная работа, авторский рецепт, Деликатеска,  арт. 066876
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение10
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 1 тыс. разИзображениедоставим сегодня
Все товары этого поставщика
429 ₽/0.4кг

369

₽/0.4кг
самый полезный отзыв
Ирина
Ирина
15 февр. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Спасибо Шефу за отличные котлетки! Всем понравились. Вкусные, не разваливаются, косточки отсутствуют, без духовки, на сковороде, получились румяные и поджаристые. Буду заказывать еще.
О товаре
Вес0.4 кг
СтранаРоссия, Московская область
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 11г, жиры - 13г, углеводы - 13г
Энергетическая ценность213 ккал
Составфиле судака, хлеб белый, сыр мягкий Моцарелла, сливки 22%, яйцо куриное, соль пищевая, специи: перец черный молотый, картофель сушеный (хлопья)
Условия хранения90 суток при температуре не выше -18С и относительной влажности воздуха 80-95%
ГОСТТУ 10.20.11-279-79036538-2017

Попробуйте натуральные котлеты из филе судака ручной лепки нашего собственного производства. Для приготовления этих котлет мы используем только чистое отборное филе судака. Чтобы они были сочными и нежными, добавляем яйцо, натуральные густые сливки, белый хлеб и репчатый лук. А для аппетитной хрустящей корочки используем панировочные сухари.

Котлеты приготовлены по авторскому рецепту шеф-повара Павла Галковского, специалиста с более чем 20-летним опытом работы. Павел работал бренд-шефом ряда московских ресторанов, специализировался на приготовлении мяса, рыбы и морепродуктов. Возглавляет собственное производство магазина «Деликатеска.ру», разрабатывает рецепты для наших полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов.

Способ приготовления:

Размороженные котлеты обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 1,5 минуты, затем довести до готовности в духовке, при температуре 200С 15 минут. Если продукт заморожен, то до готовности доводить в духовке при температуре 200С 30 минут.

Читать далее