0.0105

Стейк говяжий Стриплойн 220г

замороженный, Родные места,  арт. 070440
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение0
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 12 разИзображениедоставим завтра
Все товары этого поставщика

489

₽/0.22кг
О товаре
Вес0.22 кг
СтранаТатарстан, Мамадышский район
Тип упаковкипластиковая подложка, пакет
Пищевая ценностьбелки - 20г, жиры - 3г
Энергетическая ценность107 ккал
Составговядина
Условия хранения6 месяцев при температуре не выше -18С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более суток
ГОСТТУ 10.13.14-054-37676459-2016

Говяжий стейк Стриплойн или Нью-Йорк является одним из самых знаменитых во всем мире. Вырезка из тонкого филейного края, расположенного в поясничном отделе туши, обладает уникальной структурой с равномерными волокнами. Классический стейк имеет небольшую полоску жира, благодаря которой он получается очень сочным и аппетитным. Готовое мясо обладает интенсивным вкусом и превосходным ароматом. Никто не сможет устоять!


Премиальный стейк идеально подходит для жарки на гриле или на сковороде с толстым дном, а также для запекания. Рекомендуем готовить его до прожарки medium rare, чтобы Стриплойн получился как можно мягче и сочнее.

Способ приготовления:

  1. Мясо комнатной температуры обсушите полотенцем и обжарьте с обеих сторон на сковороде-гриль по 2-3 минуты.
  2. Снимите стейк и дайте ему постоять.
  3. Приготовьте маринад из меда, чеснока и специй (можно использовать готовый) и обмажьте стейк маринадом с двух сторон.
  4. Выложите стейк на противень и запекайте около 20 минут в духовке при температуре 190С. Добавьте соль и специи по вкусу.
Читать далее