Корзина пуста

100% натуральный
продукт

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

21ноя

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 15 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров

цена за 0.5 кг295 руб

Сообщить о скидке
Получите уведомление о скидке на товар по телефону или почте
  • По телефону
  • По почте

товар есть на складе

Уже купили 1286 раз

Пельмени Боярские крупнолепные 500г

100% натуральный
продукт

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

21ноя

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 15 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

0.5 кг

Страна

Россия, г. Серпухов

Производитель

ООО "Лео Гран"

Упаковка

пакет

Условия хранения

6 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать.

Пищевая ценность

белки - не менее 11г, жиры - не более 7г, углеводы - не более 25г

Энергетическая ценность

209 Ккал

Состав

фарш (свинина 48%, говядина 32%, лук репчатый 18%, соль морская йодированная 1,5%, перец черный собственного помола 0,5%), тесто (мука пшеничная в/с, яйцо куриное цельное, соль морская йодированная, вода питьевая артезианская)

ГОСТ

ГОСТ Р 52675, ТУ 9214-001-290161

Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории А

Боярские крупнолепные пельмени покупают люди, которые любят, когда в пельменях много фарша. Чем крупнее пельмень, тем больше в нем фарша и меньше теста. Очень вкусные ароматные пельмени из смешанного фарша свинины и говядины.  

Пельмени имеют непривычный сероватый цвет, потому что мука для теста используется не отбеленная. Такая мука полезна для здоровья.

Что за предприятие «Артель братьев Пушкаревых»?

Артель братьев Пушкаревых - небольшое предприятие, которое создавалось с целью производить продукт такого качества, «как делали бы его для себя».

Артель выпускает пельмени категории А, то есть в фарше мяса не менее 80% (в категории Б не менее 60%). Фарш для пельменей прокручен через мясорубку только 1 раз, поэтому он не такой мягкий, как привыкли любители готовых пельменей. Предприятие закупает целые туши на ферме под Владимиром и пускает их на фарш, субпродукты идут в приюты бездомных животных.  Это редкость - обычно на фарш для пельменей идут неликвидные кусочки, которые остались после вырезки стейков. В тесте настоящие куриные яйца, а не порошок, как обычно. В составе нет усилителей вкуса, красителей, консервантов, ГМО-продуктов и сои.

Как готовить

В воду добавить лавровый лист, душистый перец, половину луковицы и соль, довести до кипения, опустить пельмени. Подождать, когда вода снова закипит, варить до готовности в течение 6-7 минут. Подать на стол со сметаной или маслом.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Антон
14 ноября 2017 13:30

Мне понравились немного меньше, чем "сочные" или "с телятиной", но тем не менее, эти пельмени намного вкуснее всех других, которые присутствуют на рынке)

полезный отзыв?(1)(0)
Руслан Бурых
30 июля 2017 10:44

Бурых Руслан (директор производства «Артель братьев Пушкаревых»).

Спасибо, Влада - я честно никогда не готовил наши пельмени на пару, надо попробовать. Но вот вчера на фестивале "Русское поле" сварил примерно килограмм 30 за день в не большой кастрюле, обязательно на медленном огне - и все едоки были довольны. Одна девушка приходила за порциями 5 раз !!! Люди ждали по "записи" минут по 40 ... Мои коллеги пекари смогли поесть пельмени уже затемно...

полезный отзыв?(5)(0)
Влада
29 июля 2017 02:42

Конкретно по продукции этой компании, все проблемы решаются, если готовить на пару. Рекомендую попробовать такой способ приготовления.

полезный отзыв?(8)(0)
Руслан Бурых
23 июля 2017 16:24

Бурых Руслан (директор производства «Артель братьев Пушкаревых»).

При варке начинка получилась сухая потому что порвалось тесто и потерялся сок, варите аккуратно, не допуская бурного кипения (в тесте не добавлен улучшитель - клейковина) , а вот при жарке, как Вы написали получилось хорошо, так как сок остался в пельменях.

полезный отзыв?(0)(0)
Александр Маненко
21 июля 2017 21:55

Пельмени разочаровали-сухая безвкусная начинка. Многие порвались во время варки. Пожарили несколько штук, как гедза-получилось гораздо лучше

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана
15 июня 2017 13:38

Вкусные пельмени, но уж больно дорогие.

полезный отзыв?(1)(1)
Наталия Гуляева
18 февраля 2017 14:39

Вкусные, натуральные, но фарш посуше тульских сочных.

полезный отзыв?(1)(0)
Киселева Ольга
12 февраля 2017 17:18

К сожалению, во время варки тесто разошлось, фарш мелко перемолотый, сухой. Волокна мяса не сохранились совсем. Хотелось бы побольше приправ

полезный отзыв?(0)(0)
Евгений
6 февраля 2017 17:49

ням ням

полезный отзыв?(0)(0)
Андрей
21 января 2017 10:26

Мне понравились

полезный отзыв?(0)(0)
Ольга
12 января 2017 15:06

Порвалось при варке 5 пельмешек из всего пакета, но всё равно весьма вкусные.

полезный отзыв?(0)(0)
Руслан Бурых
11 января 2017 14:07

Бурых Руслан (директор производства «Артель братьев Пушкаревых»).

Добрый день, с прошедшими праздниками!

Жалко, что разварились, просто на Новогодние праздники как раз дома ел боярские именно из этой партии, готовил три раза – ни разварил ни один, а новая телятина в их составе очень хороша. А вот жена готовила и параллельно за ребенком смотрела и у нее штук 5 разварились. Напомню, как я варю пельмени: в крутой кипяток, с предварительно добавленным лавровым листом, душистым перцем и солью, бросаю пельмени (примерно пол пачки), воды в кастрюле много, тогда она повторно закипает быстрее и пельмени не слипаются, несколько раз помешаю, жду у плиты повторного закипания, у меня получается минуты 2-3, после уменьшаю температуру примерно 2 раза, так чтобы вода очень слабо кипела, ставлю таймер на 8 минут и жду готовности.

Еще раз с праздниками!

полезный отзыв?(2)(0)
Кристина Усачева
10 января 2017 14:08

К сожалению, не понравились, все тесто порвалось. Пробовала весь ряд этой фирмы. Первый раз такое, расстроилась.

полезный отзыв?(0)(0)
**1521 Финансы и право
26 декабря 2016 12:49

Вкусные пельмени, много мяса, но встречаются жилки.

полезный отзыв?(0)(0)
Шафоростова Наталья Иларионовна
22 декабря 2016 02:28

Вкусные пельмени!

полезный отзыв?(0)(0)
Ларина Елена Радиевна
18 декабря 2016 16:19

Пельмени очень понравились. Мяса много, тесто нормальное. Будем брать.

полезный отзыв?(0)(0)
Алла
15 декабря 2016 17:02

Муж пельмени оценил, понравились. При варке не развалились. Полуфабрикат отличного качества.

полезный отзыв?(0)(0)
Алла
11 декабря 2016 18:02

Очень хорошего качества пельмени, понравились и взрослым и детям) будем покупать еще!

полезный отзыв?(0)(0)
Галина Орлова
10 декабря 2016 15:37

Благодарю!!! Восхитительные пельмени! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!! Продукт надлежащего качества!! Я не знаю, что у других получается, у меня сварились великолепно, придраться не к чему.

полезный отзыв?(0)(0)
Глеб
8 декабря 2016 23:10

Прекрасные пельмени. Чувствуется вкус настоящего мяса

полезный отзыв?(0)(0)
Руслан Бурых
6 декабря 2016 01:04

Бурых Руслан (директор производства «Артель братьев Пушкаревых»).

Спасибо за отзывы, приведу цитату о наших пельменях Сталика Ханкишиева: "Иногда люди пробуют пельмени с картошкой и мясом и говорят: не может быть, здесь одно только мясо. Понимаете? Люди, которые перестали лепить пельмени дома и регулярно покупают готовые магазинные пельмени потеряли способность отличать фарш из одного мяса от фарша с картошкой - им все кажется нормальным и так!"

Так вот, эта цитата о наших пельменях категории "В", они такой же категории, как упомянутые в последнем посте, их состав: Фарш: Свинина 50%, картофель 30%, лук репчатый 18%, соль морская йодированная 1,5%, перец черный (собственного помола) 0,5%. Тесто: Мука пшеничная в/с, яйцо куриное цельное, соль морская йодированная, вода питьевая артезианская.

Если "Боярские" кажутся жесткими, попробуйте "Сочные", там, для сочности и мягкости добавлен шпик.

И еще, мы продолжаем работать с выбором поставщиков мяса, не все фермы одинаковы, и последняя телятина суховата, сегодня забираем новую телятину, надеюсь она будет на порядок сочнее. Вот, например, куриные грудки мы нашли идеальные, свинину очень хорошую, баранину - великолепную, а телятину еще выбираем, с ней у Российского фермера сложнее - нету стабильности, которой мы хотим.

У меня один вопрос для размышления: что еще добавлено в фарше названных пельменей, если мясных волокон 40% (категория В), если там даже не натуральное яйцо в составе, а меланж или яичный продукт?

полезный отзыв?(0)(0)
Юлия
5 декабря 2016 20:23

Купила, прочитав хвалебные отзывы. Пельмени для меня на 3. Фарш был очень плотный, тугой, как спрессованный. Но тесто хорошее. Они вроде и сочные, но вот этот "резиновый" фарш - не моё. Хотя, эти мы сможем съесть, некоторые другие, купленные на рынках "а-ля фермерский продукт" мы выкидывали просто. Эти все-таки съедобные. Но если бы в продаже были пельмени Цезарь "Император" по адекватной цене - было бы здорово.

полезный отзыв?(0)(0)
Кругова Наталья
3 декабря 2016 06:38

Пельмени супер! Очень понравились).

полезный отзыв?(0)(0)
Быкова Ольга
30 ноября 2016 15:06

Магазинные пельмени не едим никакие, из-за качества и вкуса. Попробовали с мужем эти Боярские и ... за 4 дня уже добрались до Сочных и с бараниной:))) Оторваться невозможно!

полезный отзыв?(0)(0)
Петрова Валерия
30 ноября 2016 01:56

Замечательный продукт - вкусно, натурально - одним словом - идеально!

полезный отзыв?(0)(0)
Иващенко Наталья Васильевна
29 ноября 2016 12:17

К сожалению о пельменях из куриных грудок, написать негде, поэтому пишу здесь. Мне они понравились.

полезный отзыв?(0)(0)
Иващенко Наталья Васильевна
29 ноября 2016 12:12

Пельмени вкусные, непривычно огромные, пять штук и ты сыта.

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана
28 ноября 2016 15:30

Понравились !Мяса достаточно,тонкое тесто)

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана Леонова
24 ноября 2016 14:43

...да уж...в пельменьках точно-МЯСО))))...вкусные...

полезный отзыв?(0)(0)
Александр Дегтярев
16 ноября 2016 13:37

Очень вкусные !!! Спасибо производителю...

полезный отзыв?(0)(0)
Анна
14 ноября 2016 19:41

Самые вкусные пельмени!
Пушкаревым даже не надо за рекламу платить - реально классные пельмени!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Наталья
7 ноября 2016 02:01

Отличные.

полезный отзыв?(0)(0)
Шубина Татьяна
5 ноября 2016 16:15

ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ - тонкое тесто, МНОГО мяса!!! Давно такие не пробовала!!! Буду брать. Надо еще с куриными грудками попробовать. СПАСИБО, Деликатесочка! Передайте РЕСПЕКТ братьям Пушкаревым.

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана
21 октября 2016 23:36

Пельмени очень вкусные, рекомендую попробовать.

полезный отзыв?(0)(0)
Ирина Алмаева
17 октября 2016 12:09

В последнее время трудно в продаже найти действительно вкусные пельмени, но эти пельмени займут место в продуктовой корзине точно. Пельмени отличные, натуральное мясо, тонкое тесто.

полезный отзыв?(0)(0)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог